台湾小吃集散地 国内外饕客们必去的饶河夜市

文、图/许杰, 旅行图中

台北松山区的饶河夜市规模虽然不如台北其他夜市来的巨大,但是小吃种类非常多元、摊商也集中,更有许多知名的店家吸引观光客前来逗留。随着捷运松山站与台铁松山车站地下化完工后,饶河街夜市距离松山火车站及捷运站都相当近,成为台北地区唯一拥有「双铁」的夜市,附近也有相当多的公车可到达,交通非常方便,深受观光客喜爱。

黄昏时刻有人下班,有人正要准备迎接工作的开始,展开一段「夜市人生」。台湾各地有许多因地缘关系而发展的夜市,有很在地化的夜市,也有期间限定隐藏版夜市。现在有规模一点的夜市都已经积极转型观光化,积极迎接国外旅客到访。最经典的像是高雄六合夜市、瑞丰夜市、台中逢甲夜市等等。台北中的大多夜市都已经转型成观光夜市,因应时代潮流,如宁夏夜市、士林夜市甚至发展了悠游卡等「电子支付」方式等等,这都是在地化迈向国际化的一种过程。

要去饶河夜市记得从五号出口出站,回头往三号出口方向看去刚好可以看到夹缝中的台北101。当时的松山车站正迈向地下化工程,附近交通乱糟糟,台北捷运路网的「绿线」还没有正名为「松山新店线」,当时要拜访饶河夜市,只能透过搭乘火车到松山车站或是转乘公车抵达。随着台北捷运松山站通车后,现在要去逛饶河街夜市变得更方便了,坐捷运和火车到都是松山站。

搭捷运到松山站5号出口出站后会看到饶河街夜市的地标「松山慈祐宫」,沿着红灯笼的方向望去,霓虹灯闪烁下的牌楼就是饶河街夜市的入口

松山慈祐宫为当地信仰中心,也是饶河街夜市的入口。

饶河夜市入口处的胡椒饼一直都是饶河街最热门的摊位。饶河街夜市必吃的就是入口处牌坊处的福州世祖胡椒饼、还有药膳食补类的陈董药炖排骨卤肉饭炒面、施老板臭豆腐、蜂蜜苦瓜汁等等都是夜市中必吃的经典美食,还有东发号肉羹、齿留香牛肉面连家猪脚面线鱿鱼大王烫鱿鱼,甘泉豆花、蚵仔煎、麻油鸡卤味传统牛排、章鱼小丸子、圆圆烧、寿司拌饭、杂酱面等等,各国美食都有,慢慢看慢逛、每一摊都吃吃看,不用花很多钱,却让人感到很满足。

胡椒饼都是现场包、现场制作。

士林夜市、宁夏夜市与饶河街夜市是台北著名的夜市,也是观光客会慕名朝圣的台湾夜间观光景点。不分平假日,只要是晚上来逛饶河街夜市会发现人潮都很多,更常让人以为出国了,身边夹杂各国语言。饶河街夜市在国际上一直非常有名,走进夜市常看到日本籍、香港籍的自由行旅客,随着陆客开放来台、东南亚免签政策等等,也成了陆客与东南亚旅客的观光胜地,小时候玩的大富翁上头写的台湾名胜也把饶河夜市纳入其中。

夜市是台湾美食的集结地

还记得大学时期在松山车站附近的补习班打工,邻近松山车站的「饶河街夜市」就成了我每天上、下班寻觅美食的好所在、也是添购日常生活用品的地方。毕竟对于当时时薪只有九十元的我来说,在夜市中几个铜板就能吃到「俗又大碗」的一餐非常重要。

来到饶河街夜市,最大的特色是夜市动向单纯,摊位随着道路两旁笔直的排开,将道路切分成两道,逛街的旅客也很习惯自动靠右走,逛的时候少有逆向问题发生,逛起来非常舒适。

夜市中集结许多著名摊贩,食量大的旅客逛夜市总是可以吃得非常尽兴;如果食量不大,就挑几间著名的店家来吃吧!若是第一次来逛饶河街观光夜市,如果没有目标我建议第一圈先逛逛,把夜市中的店家都先看个了解,第二圈再来慢慢吃,如果真的不知到该吃什么,那就看哪间摊商人潮多,跟着排队准没错!

卤肉饭、臭豆腐及药炖排骨是我每次来饶河夜市都会吃的单品

饶河街夜市许多店家看起来排队人潮很多,不过店家已经有了一个SOP来消化排队的人潮,通常排队都不会让客人等太久,很快就可以吃到好吃的美食。

饶河街中的传统润饼也是必吃单品。

台湾是水果王国,在饶河街夜市中也能吃到当季盛产的切片水果,各式各样的水果一字排开,画面非常缤纷。

爱玉则是台湾特有的传统小吃,许多外国人都没看过这样的「产品」。

夜市中的「挽面」总是吸引许多国外旅客驻足观看。

传统的弹珠摊位吸引了许多日本学生体验,虽然与阿婆语言不同,但看到学生脸上满是新奇的笑容。

饶河街夜市是我认为最适合带外地客到访的夜市,带状的摊位,游客已经习惯同一个方向前进,走到底再回转走另一个方向,不会有逆向的拥挤问题。老摊位的美食无庸置疑,也有新摊位的更替带来新鲜感,离捷运及火车站都近,不仅交通便利,更解决优质的洗手间问题。

饶河街夜市另外一侧入口。

要了解台湾,我总是对国外的朋友说就先去逛一圈台湾的夜市吧!对于观光客来说夜市是集结美食与趣味的所在,从餐桌上的饮食文化到庶民生活,夜市浓缩更多的是台湾文化与日常。吃饱喝足了,别忘了穿越小巷,到基隆河岸堤防旁,这里有一座浪漫的彩虹桥可以散散步,也可以带着小吃来堤防边坐着配夜景,感受夜晚的悠闲台北。

许杰,旅行图中。我是许杰,是个诞生于1990年的水瓶座男生,喜欢用天马行空的想法去实行生活,也热爱宝可梦。从18岁那年自己许下的目标,要带着相机拍下全台湾368个乡镇风光,以一图一故事传递出这些地方的大小故事。网站、粉丝团、Instagram