台中第二市场鲁肉饭大PK　李海、山河、聪明各有支持者

▲三家鲁肉饭PK。（图／东森新闻）

地方中心／台中报导

台中第二市场有三家鲁肉饭，人气都很旺，分别是老字号「李海鲁肉饭」、「山河鲁肉饭」和「聪明鲁肉饭」，三间就在斜对面，同样卖大块肥瘦参半的鲁肉，但作法各有不同。为避免抢客竞争闹得不愉快，李海只卖晚上宵夜场。

李海鲁肉饭祖传三代已经80多年，用大块蹄膀肉，只加酱油酒和红葱头，花6小时熬煮，让肉质呈现香Q口感。一名顾客说，「比较有古早味，如果比起台北的话，入口即化」；另一人说，「瘦肉部分不会很散也很Q」。

中午用餐时间，山海卤肉饭总是高朋满座，虽只有20多年的历史，但肉大块、价格合理，也有不少支持者；而聪明卤肉饭年资最老，传承90多年，卤肉加入五香配料熬煮，吃起来特别有古早味的香气。

三家好吃的老字号鲁肉饭都在第二市场，摊位刚好在斜对面，为了区隔客源避免恶性竞争，山河跟聪明两间选择白天开业，李海则从晚间5时开始营业，卖晚餐和宵夜场，三家老板很有默契各做各的生意。