台中抢救蕈菇产业 8农会合资设厂

立委江启臣（左起）、蕈源生技董事长也是新社区农会总干事罗文正、农委会副主委陈骏季参观菇类菌种栽培厂。（王文吉摄）

国内蕈菇年产值约133亿元，因香菇菌种弱化，近15年来太空包产能下滑15％。为量产优良菌种，台中市8家农会合资成立蕈源生物科技公司，30日启用「菇类菌种栽培厂」。蕈源生技董事长罗文正表示，透过农试所技转，最高可年产100万瓶菌种，可制成5000万个太空包。

国内香菇太空包制包场业者约33户、香菇栽培业者约813户菇农，但仅有2家香菇菌种业者。蕈源生技的菇类菌种栽培厂在丰原区揭牌启用，现场并举行技转签约仪式，农委会副主委陈骏季、立委江启臣、市议员王朝坤、多位农会理事长与总干事等均到场共襄盛举。

陈骏季表示，国内蕈菇产业年产值约133亿元，蕈源生技可满足全国1/4菌种需求，确保农民生产无后顾之忧。菌种生产获农试所技术后盾，建议考虑开放技术入股，未来若扩大营运，也可保留部分股东席位给产销班农民或制包场。

罗文正提到，2015年在农粮署补助下成立「台湾菇类菌种产发研究中心」，并整合东势、石冈、丰原、大甲、龙井、大肚区农会及台中地区农会及台农投资公司共同出资及募资8500万元，成立全国第3家菌种公司。