铜板价的美式餐厅开胃菜！独家新品只有这家便利商店卖

「TGI FRIDAYS」首度进军超商通路7-ELEVEN，打造铜板价的经典美式开胃菜。（北轩餐饮集团提供）

疫情使得宅经济越来越夯，瞄准460亿冷冻食品市场，北轩餐饮集团旗下代理的美式连锁餐饮品牌「TGI FRIDAYS」首度合作7-ELEVEN，以经典开胃菜作为主轴开发2款独家新品「FRIDAYS 美式BBQ烤鸡翅」、「FRIDAYS美式BBQ鸡柳条」，每包祭出49元的亲民价格，2月9日前还有会员限量优惠，出示OPEN POINT APP到店便即可享每包38元之优惠价。

「FRIDAYS 美式BBQ烤鸡翅」、「FRIDAYS美式BBQ鸡柳条」2款独家冷冻商品由FRIDAYS主厨历时半年监制指导研发，以餐厅具代表性的苹果烤肉酱风味、经典鸡肉开胃菜作为商品主轴，制作成适合个人份量的商品。「FRIDAYS 美式BBQ烤鸡翅」裹上美国道地烟熏酱汁调味，保有鸡翅、棒棒腿的鲜嫩口感，让人吮指回味；「FRIDAYS美式BBQ鸡柳条」则用独家美式酱料腌制入味，再裹粉油炸至香气四溢，带有轻甜咸香的滋味，只要一键微波加热，即可随时随地轻松享用。

「FRIDAYS 美式BBQ烤鸡翅」及「FRIDAYS美式BBQ鸡柳条」2款独家冷冻商品，即日起在7-ELEVEN开卖。（北轩餐饮集团提供）

北轩餐饮集团代理多家连锁餐饮品牌，包含TGI FRIDAYS、Texas Roadhouse、Dan Ryan Chicago Grill、Amaroni New York Italian等，今年先以「TGI FRIDAYS」打头阵拓展零售版图，FRIDAYS近年除了推陈出新菜色，也拓展销售管道延伸至餐厅外，锁定指标性零售通路合作，如FRIDAYS于2017年与好市多Costco开始合作，透过推出品牌明星商品「美式炭烤猪肋排」零售商品作为销售动能，销售量年成长10至15%，而这次首次合作7-ELEVEN也盼拚出亮眼成绩。

北轩餐饮集团也预告，除了将持续规划更多经典美式餐点于7-ELEVEN独家推出、与零售通路伙伴保持密切合作，未来也会积极扩展集团下所拥有及代理品牌的零售商品开发，将推出更多元的冷冻即食餐点选择，预期带动旗下品牌零售商品业绩达年营收额1亿5000万元。