55元吃超饱!高雄古早味面线糊、筒仔米糕

文、图/高雄美食地图摄影撰文:Fifi、高雄美食地图版权所有

在前镇区宪德市场附近有一间陪伴当地人几十年巷弄美食,店内唯二餐点只有面线糊跟筒仔米糕熟客点餐都直接喊「一组」、「两组」,结帐时候老板则也会喊着「一组55结帐」、「两组110结帐」,每天天未亮清晨就开始营业,让附近很多刚下夜班或上早班的人都会来这吃上「一组」喂饱肚子

接近中午时便涌现外带人潮,就会看到老板娘快手舀面线羹进碗里再分装进袋子或碗里,确保每一碗面线糊的份量都差不多,目前店内由老老板与小老板一起经营,继续传承这巷弄里的好味道

▼筒仔米糕$25元

筒仔米糕是近期吃过的米糕清单里CP值很高,糯米口感QQ粒粒分明,调味比较清淡,搭配上方切块卤蛋跟葱酥增添香气,下方用肉燥铺底让米糕口感湿润增加咸度,让口味吃起来刚刚好不会太过咸。

▼面线糊$30元

古早味面线糊面有放了大肠裹浆赤肉羹汤偏浓稠但口味清爽不腻,裹浆赤肉口感软弹吃得到肉香,大肠也处理得干净,喜欢重口味的人可以再加点醋跟辣椒膏。

古早味筒仔米糕面线糊

地址高雄市前镇区瑞发街88号电话:0937-992289营业时间:0530-1330

高雄美食地图作者介绍:高雄美食地图由阿雄小高分享南部在地美食及人文滋味,也三不五时介绍各地旅游景点,尝遍各路招牌菜肴、拍下各地美好风景,与大家一起分享台湾美食与独有的人情味粉丝专页部落