午餐食客/正宗台式下午茶 泉州街阿桑面线尬烤香肠
位在泉州街的《阿桑蚵仔面线》已走过43个寒暑,是一家只有巷仔内才知道的美味。汤头是祖传秘方,再加入虾尾、油葱、糖、笋丝、手工面线下去熬煮,十分甜美;大肠不卤、直接用清水川烫,食材不够新鲜是不敢这样处理的;东石直送的鲜蚵,粒粒饱满圆润。喜欢吃辣的可以沾点店家自制的生辣椒酱,魂牵梦萦的滋味让食客天天都来报到。最后别忘了到隔壁点一根黄家烤香肠,独一无二的正宗台式下午茶,深深掳获午餐妹的心啰!
【阿桑蚵仔面线】捷运新店线、中和新芦线/古亭站●哪里吃:台北市中正区泉州街32号之2●立即约:(02)2305-2100●几点开:11:00-19:00(每月第二跟第四的周二公休)