误食率最高的毒菇！　母摘煮成香菇鸡汤　一家3口险丧命

▲「绿折菇」为国内误食率最高的毒菇。（图／取自维基百科） 记者赵于婷／综合报导大雨过后的草地上常会看到一些菇类出现，一名妇人雨后看见自家门前草地上冒出一朵朵野菇，觉得跟虎皮香菇很像，就摘了几朵做成香菇鸡汤，约食用半小时后一家3口纷纷上吐下泻、腹痛、头昏而赶紧打119送至急诊室。经医师询问下才知道是误食「绿折菇」所引发的中毒症状，目前尚无解毒剂，须靠「活性碳洗胃」或「紧急洗肾」才有可能排掉毒素。「绿折菇」属环柄菇科（Lepiotaceae），长长的菌柄上部具有「菌环」上下可移动故以名为「环柄」，是毒菇的象征。常生长在低海拔阔叶树林地、潮湿草地或湿木屑上。「绿折菇」为国内误食率最高的毒菇，食用半小时至2小时会有腹痛、上吐下泻、血便等肠胃症状，严重会抽慉、血压下降及昏迷。卫福部桃园医院急诊科护理师张雅婷提醒，对于不认识或不清楚的食物不要贸然食用，万一不幸中毒，尽可能保留剩余食物或患者的呕吐物以供鉴别，帮助判别急救方向。送医途中可尝试催吐以减少毒素的吸收，但意识不清的病人千万不可催吐，催吐做法是将手指或汤匙压迫舌根，催吐时一定要注意需将病人脸朝下，头部压低以防呕吐物阻塞呼吸道。