洗选蛋验出致癌禁药「氟甲磺氯霉素」 顶好:已下架

生活中心综合报导

消基会公布市售鸡蛋抽验结果,发现其中一件由顶好卖出的惠康百货「洗选鲜鸡蛋」,验出公告禁用于鸡蛋的氟甲磺霉素,这种抗生素会对人体产生骨髓毒性,累积大量后会伤肝伤肾。消基会表示,业者已违反「食品卫生管理法」,最高可处600万元罚锾。目前顶好已将有问题的洗选蛋下架

消基会去年10月在北部各大卖场传统杂货店抽样14件盒装蛋、6件散装蛋,共有20件样品进行检测。检测结果发现,沙门氏杆菌都未检出,而磺胺剂与四环霉素类药物残留量符合规定,唯有一件被验出含有被禁用的氟甲磺氯霉素。

验出含有禁用抗生素的洗选鲜鸡蛋是在新北市土城区顶好超市购买,大量食用恐伤肝、肾,甚至导致人体再生性不良贫血,严重时可能引发血癌前期病变,氟甲磺氯霉素早在2002年就已公告禁用。

消基会表示,被验出含有禁用抗生素的洗选鲜鸡蛋,业者已违反「食品卫生管理法」,可由当地主管机关依抽查或检验结果予以没入销毁,处6万元以上600万元以下罚锾。