夏天必吃! 芒果也是「超级食物」让你新陈代谢UPUP

芒果。(图/达志示意图

生活中心综合报导

步入夏天,许多当季水果也开始慢慢出现,新鲜多汁的芒果不只是观光客的最爱,也是台湾民众心中不可替代美味水果。不过,你知道芒果也是「超级食物」吗?国外网站《Yahoo!Beauty》文章表示,美国德克萨斯州A&M大学最近发表的研究指出,芒果不只香甜可口,更具有改善新陈代谢的效果

芒果不仅含有丰富的维生素C、维生素A及纤维,更拥有具抗炎效果的高浓度多酚。研究指出,每天吃400克芒果果肉对于人体有好处,苗条的人摄取芒果可以降血压、较为肥胖的受试者吃完芒果之后,则能够提升「糖化血红蛋白(hemoglobin A1c)」,有助于降低糖尿病风险

▲夏天限定的芒果冰,是让许多人都无法抗拒的美味!(图/记者林世文摄)

另一项研究则发现,肥胖者摄取芒果之后,肠道中的「瘦菌」会增加、「胖菌」则会减少,进而促进吸收和新陈代谢的改善。国家芒果委员会(National Mango Board)的研究主任Leonardo Ortega更指出,这项新兴研究表示,芒果有助于降低新陈代谢失调,以及慢性炎症发生的风险。

许多食物中也含有丰富多酚,石榴柑橘类水果、黑巧克力、茶、坚果咖啡,及红葡萄酒等食物,都有促进新陈代谢的效果。

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