「现煮干拌面」超激战！量贩排行榜出炉第3名竟然都是它
台湾人超爱吃面食！根据统计，去年台湾速食面产值已达破百亿业绩，除了泡面依旧热销外，现煮干拌面产品更是如雨后春笋般推出，并有越来越多名人代言。其中，家乐福贩售的品项就多达近百个，而业者也统计了前三名排行榜。
现煮干拌面从前年开始炒热市场，去年更进入名人代言的战国时代。家乐福指出，今年至今架上已新增27个现煮干拌面新品，目前国内跟国外的品项数加起来达92个。热销前三名分别为：kiki拌面系列、老妈拌面系列、曾拌面豆捞口味等。
家乐福表示，2018现煮干拌面占面品整体业绩约6.8%，而今年目前更已成长到16.16%，创造约7000多万业绩，除了因品项数增加外，也显示越来越多消费者在意吃的健康，如下班回家后，可用现煮面加入其他配料，就能快速煮出好吃又美味的料理。
因此，为满足消费者庞大需求，家乐福领先其他通路推出由吴秉承研发的「面大师」系列新品，其针对口味新开发凹凸面体与波浪面体，并附上真材实料的配料。自即日起至3/26祭出限时尝鲜价第二件5折优惠。
而爱买也指出，现煮干拌面带动面类商品买气年增3成以上，并统计1月至今的销量发现，继传统酱香、胡麻风味后，20款麻辣味再带动近百款干拌面买气较去年同期翻倍成长，月销突破10万包。其中，由麻辣锅名店推出的「太和殿麻辣拌面」月销1.2万包拿下冠军，第二名则是拥有稳定客群的「阿舍食堂外省干面」月销8000包，第三名则是引发抢购潮的「曾拌面-麻油椒香」月销6500包。
根据爱买观察表示，艺人联名拌面成为销量保证，像是ALIN代言的「老妈拌面」全系列5种口味、平均月销7000包，而今年引进由型男主厨吴秉承技术指导的「面大师拌面系列」，口碑也很不错，双周累积超过2000包销量。另外，名店加持的拌面同样受到消费者青睐，如销售冠军「太和殿九叶青劲麻拌面」，单月就有近3000包买气。