想吃什么自己点！摩斯首台「自助点餐机」林森店曝光

▲摩斯汉堡林森店导入第一台「自助点餐机」不用排队想吃什么自己点。（图／记者徐恩乐摄，下同）记者徐恩乐／台北报导 未来餐饮服务持续进化，以后尖峰用餐时段不用再大排长龙苦苦等待！日式速食品牌摩斯汉堡，正式导入自动点餐机，同时整合二代卡与行动支付功能，消费者动动手指滑荧幕菜单，想吃甚么自己点，订单直接送进厨房，减少临柜等候的时间。 东元集团会长黄茂雄今（30）日出席摩斯自助点餐机系统启动记者会，第一间导入门市选在台北林森店，他强调未来将陆续全面推行到全台店舖，加上中国、澳洲的海外店，每间至少安置2~4自助点餐机。不同一般平板点餐，摩斯电子化整合信用卡、行动支付及电子发票，因介面操作简易、触控灵敏，能加快民众用餐取餐的效率。 ▲摩斯观察消费者使用app点餐习性，尖峰时段若使用自助点餐机，能缩短临柜排餐时间，但业者强调不完全取代人力，希望相辅提升服务品质。此外，摩斯自助点餐机由东元集团生产，互动式介面搭配彩色液晶荧幕的设计，全程MIT研发制造，黄茂雄语带玄机透露，或许未来可能引进机器人为顾客冲泡咖啡。

除了领先速食业界导入自助点餐机之外，以往使用摩斯卡需要到门市才能加值，黄茂雄表示，从12月1日开始，将开启摩斯支付业务，可以直接在线上完成储值手续，所有消费纪录同步记录在网路云端，十分看好自动科技化的服务趋势。