响应提升粮食自给率　桃市开办「咱粮学堂」

▲响应提升台湾粮食自给率教育扎根，桃园市开办「咱粮学堂」。（图／桃园市教师会提供）

记者杨淑媛／桃园报导

桃园市的教师教导学生，今后不再只局限于课本的知识？！桃园市教师会响应「提升台湾粮食自给率」的教育扎根行动，于芦竹区大华国小、举办「咱粮学堂—复兴国产杂粮计划」说明会，日后，将由教师与孩子们，于校园中展开系列土地与种子对话课程，大家一起为关爱台湾这片土地而努力。

桃园市教师会理事长张琼方指出，全教总所推动的国产杂粮复兴运动，今年即将迈入第七个年头，在该会及桃园市学校各级产业工会〈桃学产〉的努力下，如今这个计划终于引进桃园市了。

20日于芦竹区大华国小、举办的「咱粮学堂—复兴国产杂粮计划」，由喜愿共和国免费提供全教总会员教师种子，让老师带领小朋友先从认识「小麦」、「大豆」、「芝麻」、「荞麦」、「红藜」、「小米」等杂粮，再开始展开杂粮栽种的整地、施肥、播植、病虫害观察、日常管理，最后到熟稔收割、脱粒与保护种子。

而教师亦得带领学生在课堂上 适时探讨基改种子的风险，并可安排至邻近种植杂粮的农友与面粉工厂、制面厂、面包坊或豆制品工厂参访。如：联华实业（桃园）、喜愿谷物制粉所 （彰化）、喜愿面包工作坊（彰化）。

▲▼响应提升台湾粮食自给率教育扎根，桃园市开办「咱粮学堂」。（图／桃园市教师会提供）

除此之外，老师们亦可把咱粮学堂的精神，融入教师个人的教学领域教学，或是担任导师的班级中。教师们可以让孩子透过各式各样的活动方式，如：绘画、劳作、摄影、新诗创作、作文、制作小书、诗词吟诵、戏剧展演等方式，留下学生与咱粮学堂共同成长最美好的印记，充实教学活动的多元风貌。

「咱粮学堂—复兴国产杂粮计划」桃园说明会中，由全教总专发部副执行长殷童娟小姐、与咱粮学堂专案教师黄文欣老师主讲。会中除了介绍咱粮学堂该如何种植、田地如何管理、各县市经验分享外，桃园市教师会及桃园市学校各级产业工会〈桃学产〉还准备了手作面包与饼干，分享给在场参与研习的老师们，让老师们体验自做产品的喜悦。