小心邻苯二甲酸、双酚A! 摄取过多容易肥胖糖尿病

▲铝罐内所含的双酚A可能导致孩童肥胖。(示意图资料照片,与本文当事人无关)

国际中心综合报导

食品安全真的很重要!根据英国研究指出,常接触到食物包装中常用化学物质邻苯二甲酸及双酚A的孩童,比起接触次数较低的孩童,比较可能肥胖上身或出现糖尿病前兆

根据英国《每日邮报》(Daily Mail)报导,研究人员发现,尿液中邻苯二甲酸浓度高低,与青少年较可能出现胰岛素阻抗症状有所关连,而邻苯二甲酸通常被用来软化塑胶。而另个研究团体发现,被拿来作为铝罐内层涂料的双酚A与孩童肥胖及腰围变大有关

根据美国疾病管制暨预防中心(CDC)调查发现,约1/6美国孩童与青少年体重达到肥胖等级。纽约大学(New York University)小儿科医师特拉桑德(Leonardo Trasande)表示,不健康的饮食与缺乏运动,显然是肥胖的推手,不过环境中的化学物质愈来愈多,已被发现也是可能造成肥胖的因素