新彩椒 甜似水果成本更低

新港蔬菜产销班第52班班长石城,试植品种彩色甜椒800株,现进入采收期。(吕妍庭摄)

受亚蔬世界蔬菜中心中兴大学之托,新港乡蔬菜产销班第52班班长吴石城,试植新品种彩色甜椒相当成功,预计明年上市,吴石城估算种植成本少1成,甜度更高,几达「水果甜椒」水准后市看俏。

尚未正式命名的亚蔬3号和14号新品种,经7个月培育结实累累,昨吴石城举办田间观摩会,吸引不少农友观摩。

吴石城说,新品种1次结出的果实较多,且耐热性佳,生长力强,较能抗病虫害农民肥料资材使用量降低,加上甜度比市面既有品种还高,平均有6到7度,值得大量推广。

亚蔬中心技术员谢雪琴说,台湾目前所栽植的甜椒多是进口种子育苗后,才能供给农民种植,因品种及价格国外控制,生产成本高,在亚蔬中心及中兴大学团队研究下,培育出新1代的甜椒种子,现已在云林花莲及新港乡试种。

新港乡蔬菜产销班第52班,不但是全台第1个通过产销履历的彩色甜椒产销班,所建立的「金富九」品牌年产量更占台北果菜批发市场7成,外销通路广及星、马、香港

「新港产区是市场指标」谢雪琴说,这次会和吴石城合作,就是看准产销班在市场上举足轻重的地位,期望借此能成功把新品种推广出去,吸引更多农民种植。