新加坡最台的阿荣柑仔店 95%货品来自台湾
▲距离市中心不远的中峇鲁市场，兼具传统市场与熟食中心，是许多游客搜寻道地国民美食的地点之一。
出国旅游，如果想了解当地生活民情，或挖掘道地小吃，传统市场也许是个不错的选择。位在中峇鲁区，从3、40年代就成为当地人生活重心的「中峇鲁市场」，经过翻修后已不再脏乱不堪，现在不但拥有新加坡五大熟食中心之一，最特别的是，在这里还能找到连台湾也逐渐稀少，并贩售道地台湾货的「柑仔店」！
导游Dick表示，早期的中峇鲁区(Tion Bahru)其实是一片坟场，因为旧坟场另有规画（现为历史最悠久的中央医院），所以将坟场迁于此处；在福建话里，Tion的意思是「坟场」，Bahru则是马来文，意思是「新」，因此旧时这里又有新坟场之称，直到后来英国人莱弗士前来建设并规画为城镇，才使这里脱离坟场的名声，到了现代则直接音译，中峇鲁之名因此而来。
▲▼市场内贩售的商品分类明确，同样性质的摊贩一定在同一边，让菜篮族更方便挑选，且贩售生鲜食品的摊贩一定得备有冰箱，保证肉品可以维持新鲜度。
而算是新加坡传统市场中历史较为悠久的「中峇鲁市场」，早年的规模并不如现在一般，但因为环境杂乱、建筑老旧，经由当地政府拆除后原址重建，才扩大成为现在的规模。翻新后除了吸引新客人上门，许多已经搬离此地的居民现在也会回来重温旧地，在干净的空间中买些生活必需品、用餐，顺道逛逛邻近巷弄中，利用老建筑重新开设的文创小店与咖啡厅，成为许多民众假日休闲游憩的去处。
走进中峇鲁市场内，一楼即是传统市场，市场内的分类明确，同性质的摊贩一定在同一边，不同分类的商家晋渭分明的沿着走道两侧一路向内延伸，琳瑯满目的蔬菜、水果、鸡鸭鱼肉，甚至还有一整排是专门贩售布的店家，让人看的眼花撩乱；Dick也提到，因新加坡政府规定凡是贩售生鲜肉品的商家，均需备有冰箱才可以在此设摊，所以民众不用担心会在这里买到不新鲜的肉品。
◄从招牌到店内商品都散发浓浓台味的「阿荣柑仔店」，是许多定居当地的台湾人寻找原乡味道的小店。
而沿着最左侧的走道走到底，一块大大的橘色「阿荣柑仔店」招牌瞬间掳获记者的目光。
已在这里开店2年多的新加坡人老板阿荣表示，因为喜欢台湾味，所以兴起了想要在新加坡推广台湾产品的想法，才有了开店计划；又因为大家都喊他阿荣，所以台湾的朋友就帮他的店取名为「阿荣柑仔店」。
阿荣表示，虽然像他这样的柑仔店在新加坡其他处也有不少家，但其他店家多结合来自中国等其他处的产品，仅有他的店内有95%以上的商品，均直接从台湾进口，举凡在台湾常见的沙茶酱、金兰酱油、关庙面等等，在这里通通找得到，尤其像是来自台湾的醋、杏仁粉、酱油和沙茶酱，都是倍受当地人青睐的热销商品，也因为从招牌到商品都带有浓浓的台湾味，吸引不少在当地居住的台湾人前往购买，一解思乡之情。
▼沙茶酱、金兰酱油、关庙面，这些台湾特有的产品，在这里全部都找得到。
二楼的熟食中心，也是市场内不可错过的地点之一。数十间商家沿着圆弧墙身围绕，包括肉脞面、鱼丸面、老字号的建柏水粿、卤面178、238咖啡......等等，都是当地经常排队的国民美食，因配合市场大约7、8点即开始营业，因此许多上班族都会趁着上班之前，先来这里享用一顿丰盛的早餐，或喝一杯南洋咖啡后再前往公司，许多外国游客也会特地前来这里，品尝道地的新加坡美食。
▲中峇鲁市场内的熟食中心，提供道地的国民美食，当地导游特别推荐老字号的楗柏水粿是来这里的必吃美食。