新竹自助餐2盒600元 业者:走高级食材精致路线!醉鸡腿1块40
▲菜色有「醉鸡腿」、「牛肉」、「鱼肉」、「菜豆」、「虾仁炒蛋」、「苦瓜」、「花椰菜」等。(图/翻摄「爆废公社」脸书社团)
新竹一名女网友买2盒自助餐要价600元,她表示,从没买这么贵过,又不确定是不是自己「吃米不知道米价」,引发讨论。对此,店家强调,他们们是餐厅等级的自助餐,走精致路线,选用高级食材,像醉鸡采用放山鸡,一块就要40元,牛肉也是招牌菜,「是一分钱一分货的东西」。
女网友把两盒自助餐内容PO到脸书「爆废公社」,可看到盛装「醉鸡腿」、「牛肉」、「清蒸鱼」、「菜豆」、「虾仁炒蛋」、「苦瓜」和「花椰菜」等。她说,菜色平心而论真的不错,但没买过这么贵,「大家觉得合理吗?还是我见识浅薄?」
▼原PO伸出手当比例尺,「大家觉得合理吗」?(图/翻摄「爆废公社」脸书社团)
对此,业者表示,选用品质好的食材,像醉鸡腿是放山鸡,采公定价,一块(一圈)40元,一整只要200多元,卤牛肉、卤牛腱也是招牌菜,加起来300元左右,青菜则一律10元,两盒便当相当于4人份。业者说,相信没几家能做出一样的菜色,一分钱一分货,且消费者当下若反映会退钱,但对方没有。其他顾客则认为价钱OK、菜色新鲜。
有一名专业网友指出,他观察过部分自助餐店的算钱规则,发现装盒方法若显示出「一群人要吃的」,店家都会算贵一点,但如果分成2、3个便当买,就不会被算到600;所以会贵是因为「一次买一堆」,「分开买绝对比合在一起买便宜」。