兴达港买9颗烤生蚝100元 他失望PO文是「蚵仔」惹争议
▲烤生蚝变烤蚵仔?网友失望发文惹争议。(图/东森新闻/下同)
有网友到高雄兴达港买烤生蚝、干贝,但他吃完后却大失所望,发文批评店家说是烤小蚵仔,而干贝也是假的。实际询问后,摊贩表示,生蚝跟蚵仔是同一种东西,她卖的干贝是腰子贝,不是网友期待的北海道干贝,可能因此引发争议。
兴达港的摊贩大声叫卖烤生蚝,老板娘从冰箱里拿出一大堆,放进烤箱里10分钟就能出炉。不过有网友来尝鲜后,觉得尺寸差很大,根本是烤小蚵仔,而他另外买了烤干贝,也炮轰是假的,因为硬得跟吃口香糖一样。
烤生蚝业者杨小姐说,「(生蚝、蚵仔)没有差别,吃起来口感都是一样的,就是大颗跟小颗而已啊,这个腰子贝都是餐厅,一般餐厅在用的,要写名称,菜单里面写不完。」
店家强调,不管是生蚝还是干贝,都是在地食材,新鲜挂保证,至于菜单品名被顾客质疑有假,她实在很委屈,说这些都是同种类的东西。牡蛎在粤语地区称生蚝,闽南语地区就叫蚵仔,所以只是说法不同。
因为餐厅用的生蚝,都是法国或日本的进口货,特别肥美大颗,让民众产生迷思,误以为要长这么大的才能叫生蚝。另外,干贝一般印象就是大型贝类的贝柱。摊贩说,卖的烤生蚝9颗才100元,进口生蚝1颗至少250元,腰子贝7颗卖100元,如果想吃北海道干贝,一颗就要300元。