阳明附医推健康中秋礼盒 呷乎有力固营养
▲▼阳大附医特别研制的中秋老宝贝,「呷乎有力固营养」的义卖中秋月饼。(图/记者游芳男翻摄,下同)
又到了中秋月圆人团圆的时候了!现代人注重健康,对于节庆应景的食物,可说是又爱又恨,中秋月饼就是其中之一。国立阳明大学附设医院听到民众的心声了!因此,特别研发营养又健康的「富含蛋白质」月饼,尤其适合高龄长者,让家里的老宝贝可以开心团圆过中秋。这次更特别的巧思是邀请长辈们动手又动脑,精心设计爱心小卡片与月饼礼盒DIY组装,以及结合义卖活动,让中秋月饼健康、温馨又感心,全家大小一起享用都适合的「欢乐过中秋,呷乎有力固营养」。
阳大附医表示,台湾65岁以上老年人到2018年就达14%,宜兰地区更已达到15.4%,2025年时预估会高达20%,成为超高龄社会。研究指出,一个人从30岁开始肌肉会慢慢流失,到了50岁以后,每年肌肉量的减少速度更是快速,「肌少症」变成了高龄社会最热门的议题,蛋白质摄取不足是主要原因,而改善「肌少症」的不二法门就是摄取足够营养加运动!
因此,阳大医院营养师团队与在地勋风烘焙坊共同研发2款以添加大豆蛋白粉为主轴的「抹茶浩克」与「紫薯奥莉薇」日式桃山月饼。日式桃山月饼在制作过程有别于传统及广式月饼,不仅讲求低油,不论在口感及营养方面都是为了长者做设计,让家中的老宝贝们也能一同欢乐过中秋,健康呷月饼,更借由活动加强宣导年长者在营养照护上的重要性。
此外,阳大学医院新民院区主要就是发展「银发族照顾」,尤其是该院失智共照中心,于长者照顾上有一系列完整之照护,当然包含长者的营养。同时也结合义卖活动,每盒300元,月饼礼盒内会附赠年长者精心设计之卡片1张;订购时间为9月7日至9月17日(周一至周五,上午10点至下午4点),领取时间为9月19日至9月21日(周三至周五,上午10点至下午4点),欢迎民众共襄盛举,义卖金额也将全数回馈给失智照护中心来共同照护我们的老宝贝们。
7日宜兰弘力广告印刷协助印制爱心卡片及富邦人寿宜鼎员山分处,率先认购月饼70盒,抛砖引玉共同响应爱心义卖活动,阳大附医呼吁民众一同做公益送爱心。