宜兰绿九国际美食节！吃遍全世界 总统级主厨现买现做
▲▼宜市绿九国际美食节，让你不用出国，在市场即可环游世界。（图／记者游芳男翻摄，下同）
不用出国即可市场环游世界，宜兰市公所从10/31起至11/14日止，举办「在市场环游世界－绿九国际美食节」活动，泰国、日本等国厨艺达人，带你到「逛市场，买食材」，及示范异国美味。11/14上午还有「文创市集底家啦」当日消费不限金额都能换取集点贴纸，集满3种不同贴纸，行李箱、多功能炒菜锅等好礼等你抽奖！
宜兰市长江聪渊表示，绿九市场里无论是生鲜蔬果或是民生用品应有尽有，今（2020）年恰逢绿九市场成立30周年，因此推出不同于以往的活动，希望透过异国美食料理达人的带领，让民众了解在传统市场也能取得做出异国料理的新鲜食材，同时也让民众一解不易出国的苦闷，并为绿九市场注入新的活力。
「在市场环游世界－绿九国际美食节」活动，推出的异国料理体验课，包含泰国、越南、马来西亚与日本，泰国主厨马秀君在宜兰开设泰国政府认证的泰式杂货餐厅，曾经担任总统蔡英文来访宜兰时的泰式料理主厨，擅长道地的泰式料理，以料理传达热带国家的热情与豪爽。
越南讲师则是台湾从事厨师工作达12年之久的阮氏金欢，目前为绿九市场金和小吃店老板娘、台越料理都能得心应手，这次将透过道地越式调味，呈现越南独特的风味与多样性。
马来西亚主厨钱耀平曾任海鲜餐馆厨房助手、酒吧厨房主厨、其后经营多家不同料理风格的餐厅，料理经历丰富，就像马来西亚的饮食文化融合多国特性而形成独树一帜的料理风格。日本日课程则邀请目前任职于日本传统工艺企业的大迫荣二，因为对料理深感兴趣，自小就会跟哥哥一起研究做菜，日本的家常料理在渐凉的秋末，是最暖胃与暖心的疗愈系美食
为了鼓励民众重新发现不一样的传统市场，11/14（六）上午特别推出「文创市场底家啦！－文创市集╳传统市场」，活动当日11时30分，前民众只要在绿九市场的任何摊位消费不限金额，即可获得特制点数贴纸，集满3种不同类型的贴纸，即可换取一张抽奖券，参加现场抽奖活动，有机会抽中行李箱、多功能炒菜锅、特制纪念品等多项好礼！
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