云林环球科大生物技术研发 4千株金盏花盛开迎春
▲云林私立环球科技大学生物技术系在校内栽种4千多株金盏花，目前已经盛开，美丽的花朵吸引游客前来观赏、照相。（图／记者蔡佩旻摄）
记者蔡佩旻／云林报导
环球科技大学生物技术系20日上午在校园中生技农场「生命树」下，举办「春季百花开音乐会—生物技术系成果发表会」，生物技术系栽种4千多株金盏花开成海，也吸引游客前来观赏、照相，发表会上体验采摘食药用花卉及该系研发之「花食品」及「花妆品」可谓一举数得。
云林私立环球科技大学位于斗六市郊，2019年9月生物技术系在校内栽种4千多株金盏花，目前已经盛开，美丽的花朵吸引游客前来观赏、照相，使广达30公顷的环球校园更显热闹欢愉，生气盎然，因此，环科大今日举办音乐会，和爱好大自然的乡亲一起迎接充满希望的新年。
校长沈健华表示，环球科大生物技术系以培育健康科技产业技术实务人才为目标，所以，经研究选定花瓣具有高叶黄素含量的金盏花，做为栽培成为保健食品原物料之一，目前已经具有丰硕又美丽的成果。
沈健华说，金盏花除了花瓣可泡茶以外，根茎叶也可当蔬菜食用。另外，环球科大生技农场里也栽种金莲花(旱莲花)、甜蜜玫瑰、金鱼草、薰衣草、天竺葵等食药用花卉，目前适逢春天百花盛开，因此，在校园内国际书苑旁的「生命树」下，举办「春季百花开音乐会暨生物技术系成果发表会」，欢乐爱花者前来体验这场身心灵的飨宴。
▲环球科技大学生物技术系在校内栽种4千多株金盏花，发表会上体验采摘食药用花卉及该系研发之「花食品」及「花妆品」很受好评。（图／记者蔡佩旻摄）
▲云林私立环球科技大学生物技术系在校内栽种4千多株金盏花，目前已经盛开，美丽的花朵吸引游客前来观赏、照相。（图／记者蔡佩旻摄）
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