在家当大厨！淡水人气防疫美食 创意「兔兔布包餐盒」造型超吸睛
文、图／陈耀恩 Ean Chen
淡大旁的 4F 小饭馆推出「 N°19号餐盒」，提供店里 12 道经典菜色以冷冻的方式宅配到家，小川锅物推出限量的「三日鲜产地直送箱」，淡水最风雅的「茶食器」，以全手工印制花布巾结合冷冻餐盒所推出兔兔布包餐盒，超高人气的朝日夫妇日式刨冰则推出赏心悦目的「刨冰便当」顺势搭上正夯的外送市场。
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▲茶食器推出的「兔兔布包餐盒」，限量 45 份，开卖不到一个半小时完售。
▲你一定吃过便当，但有吃过刨冰便当吗？
▲4F 小饭馆推出的「 N°19号餐盒」，透过冷冻宅配方式让全台家庭都能轻松在家美味上桌。
▲鲜少下厨的我，这回因为「 N°19号餐盒」多了不少料理新尝试。
4F 小饭馆推出「 N°19号餐盒」，只要会使用瓦斯炉就能美味端上桌
位于淡江大学旁的餐酒馆「4F 小饭馆」推出的餐盒有 19 个料理包，组合成餐厅的 12 道经典菜，其中包括 Prime美国翼板牛排、南方风味战斧猪排、橙酒渍樱桃鸭胸与筑地海胆海鲜义大利面，共计有 4 种排餐、5 款义大利面跟 3 种炖饭，餐厅号称只要会使用瓦斯炉跟烧开水的料理技术，就能在家里让这些料理轻松美味上桌。
▲「 N°19号餐盒」有 12 道经典料理，只要跟着一纸料理说明，几个步骤就能美食重现。
▲自煮管理也能很有仪式感。
除火锅外带，小川锅物推出三日鲜产地直送箱
一如小川优异的设计感，外带装盒处理的干净俐落也赏心悦目，之前每次到店内吃，严选自全台小农的小川蔬菜盘总能让我惊喜与满足，这都要归功老板透过手机通讯软体随时掌握全台小农有哪些最时令的农作物，因此除了火锅外带，他们推出的「三日鲜产地直送箱」，里头包含所严选的小农友善耕种蔬果以及产销履历的海鲜，都是秒杀级的自煮管理好物。
▲在家吃锅，方便美味。
▲小川的肉品都有相当品质。
▲小川的蔬菜盘总不会让人失望。
秒杀！之间 茶食器用「兔兔布包餐盒」带粉丝在家野餐神游淡水河
「之间 茶食器」是近年北台湾最具代表性的生活美学场域。他们在三天端午连假推出限时的餐点外带，接着又于六月底推出冷冻餐盒预购，他们设计并实体化了很可爱的全手工印制花布巾 ， 一张印着美丽花样的布，包着美味冷冻食物就变成了一只可爱的兔！
▲可爱的「兔兔布包餐盒」，让收到的人在家也能想像是在淡水河岸野餐。
▲把握端午假期的餐点外卖机会，在家解馋。
▲第一时间来到淡水老街领取「兔兔布包餐盒」。
朝日夫妇研发刨冰便当，力拓外送市场
朝日夫妇是近年淡水超高人气的日式刨冰店，他们推出了刨冰便当来抢攻外送市场，尽管口感当然不比马上舀来吃，但这样吃冰的体验也是前所未有，那日我意外成了第一个外带刨冰便当的客人，回到家一边播放冲绳民谣一边吃着提拉米苏口味如甜点的刨冰，也是感到心满意足。
▲朝日夫妇创新推出赏心悦目的刨冰便当。
▲推荐提拉米苏口味的刨冰，很像在吃甜点。
疫情前，每日晚餐后都会固定去咖啡馆小坐，咖啡可以自己手冲没问题，甜点我还是到淡水老街的撼动屋外带，我尤其喜欢他们的千层蛋糕，口感不输 Lady M，推荐芋头、红心芭乐口味，宅在家用甜点为一餐划上句点，再搭配一杯咖啡或好茶，是最幸福的防疫时光！
▲撼动屋的千层蛋糕，前为红心芭乐口味、后为芋头口味。
▲多花点心思，宅家防疫的生活也能增添情趣。
陈耀恩 | Ean Chen，生活美学摄影达人，曾分别举办羚羊峡谷与澳洲北领地摄影展，担任台湾蔡司大使，也是 Canon 摄影讲座讲师。除透过单眼进行影像创作，也使用无人机空拍及 GoPro 来丰富摄影视角与素材。也是一名旅游专栏作家，持续以跨媒体方式发表世界各地的旅游文章与摄影作品。部落格、粉丝团、Instagram
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