在老屋喝手冲咖啡 头城「兑藏」充满文青风
▲点咖啡加50元可选用布朗尼。
我曾经在头城住了10年,那时觉得头城一直在老化没有进步,晚上或周末我们都到礁溪或罗东玩,没人想留在头城。然而物换星移,头城的老文化、老故事,现在反而成为观光卖点,甚至有人爱上头城的日出而搬来定居。
▲店内采光明亮舒适。
兑藏Treasure of Joy咖啡馆的老板娘,2年前为了头城的日出搬来定居,并且在北门土地公庙旁开设咖啡馆。如果你面对着宜兰第一任县长卢赞祥的故居,右边的十三行老街走1分钟往左手边看,就会看到别致的兑藏咖啡馆。
兑藏里里外外皆是文青们喜欢的设计,例如门外的花草盆栽安排得宜,与蓝色的大门互相映衬,很吸引目光。一旁有个大型手压抽水帮浦,台北人看了会觉得很新鲜。室内采光明亮,墙上展示着艺术家的画作,搭配轻柔的音乐,令人感到放松舒服。
▲冰花神咖啡。
▲热花神咖啡。
这里的咖啡跟茶皆用雪山山泉水泡,据老板娘表示,与一般用水相比之下,泡出来的咖啡跟茶更加纯净好喝。我们那天点了一杯花神冰咖啡(160元)、一杯花神热咖啡(140元)。冰花神的第一口有明显酸味,之后就比较温顺,在口中稍微留一会儿,会发现有花果香。热花神则不酸,有些许回甘,不敢喝黑咖啡的人可从热花神开始。点咖啡就送小饼干,或是加50元选用布朗尼。