竹市推优质农渔产「线上办年货」 防疫省时又方便
▲新竹市政府今（5）日推出「线上办年货」。（图／新竹市政府提供）
因应农历春节将近，为兼顾防疫，新竹市政府今（5）日推出「线上办年货」，民众只要在家上网采买，不用上街人挤人，防疫省时又方便！其中，新竹市农会推出冲泡米粉、新竹美粉系列、牛樟芝茶、精致皂、茶花系列产品、好香米、蜂蜜等，满2千元就免运费；还有竹鱼水产推出年节应景乌鱼子、乌鱼子干贝酱与乌鱼子樱花虾酱商品，提供众多年节礼盒选择。
新竹市长林智坚也说，因应疫情，除赴实体店面采购年货，也可转以线上采购，安全安心又方便，竹市有许多「隐藏版」在地农产与新竹好物，如在地的乌鱼子，有九降风加持，使用传统日晒风干制作，虽然制程较长，但慢慢熟成更添风味，和其他地方用室内冷风干燥的乌鱼子相比，滋味更佳，多家米其林星级餐厅采用，推荐民众年节必买。
市府表示，新竹市农会最热销的茶花系列产品，其中的茶花精致皂含茶花精油、海藻萃取物，质地温和清爽，洗后不紧绷、不干涩；可以单块选购，也有礼盒包装，一次3种味道，送礼自用两相宜。另有茶花精油沐浴乳、茶花精油洗发乳、茶花精油身体乳等。
此外，新竹在地飘散芋香的好香米，是台湾农业试验所由日本引入稻种「绢光」，与台湾本土品种「台稉四号」配种，历经9年试验后，2000年上市，口感独特也非常受欢迎。
而新竹最知名的米粉，新竹市农会自有品牌「Sunseed－阳光种子」，推出可随冲即食的冲泡式米粉，另有新竹美粉系列、新竹纯米米粉都是传统道地美食。最后则是年年得奖、品质最佳保证的蜂蜜，还有健康饮料首选──牛樟芝茶，提供民众年节多元送礼选择。
除有优质的农产品，也别错过新鲜的渔产！新竹市产业发展处表示，位于香山区的「竹鱼水产」，利用新竹的九降风自然风干与阳光日晒，制作出风味独特的乌鱼子，多家米其林星级餐厅使用，是品质保证。
竹鱼水产第二代负责人许志豪表示，自家生产的乌鱼子，是北台湾唯一一条龙生产制作，从乌鱼养殖、取乌鱼子、腌制、塑形、日晒烘干与真空包装等过程，都是由自家一手包办。
在日晒烘干的过程，竹鱼水产使用网室烘干、避免避免蝇虫干扰，确保乌鱼子的卫生，「层层亲自把关，就是为了让消费者购买最好品质的乌鱼子。」许志豪谈及，除了乌鱼子，竹鱼水产也推出乌鱼子干贝酱、乌鱼子樱花虾酱商品，民众可一并于线上采买。