装7分满就好！保温瓶用错恐把细菌吞下肚...4大NG做法别犯了
文／杨心怡 图／康健杂志
错。不锈钢硬度不同，从工业用到精密医疗材质如手术刀等分成好几大类，通常喝水用的保温瓶以304不锈钢（铬–镍比标示法为18-8）最适合，硬度够、耐酸碱、稳定性高，价格也合理。建议看瓶盖或瓶身的SUS标示（Steel Special Use Stainless，不锈钢材质标准）。
错。牛奶、豆浆等高蛋白质饮料在保温状况下易滋生细菌变质，也会黏附在内壁造成清洗困难；另外，像碳酸饮料、果汁等含酸性物质则会溶出内壁的镍铬金属，建议保温瓶装白开水就好，偶尔装黑咖啡（不加糖、奶）也可以。
不喜欢喝白开水、想在水里加片柠檬或苹果增加口感，林口长庚临床毒物实验室博士林中英建议，如杯体构造完整（内膜无刮痕或损伤）无妨，但若已有刮痕则不建议。
至于保温瓶是否可装茶或中药，林中英提醒，尽量选用304以上材质、一体成形比较安全，若有白铁味就更不建议再装饮料。
且不要装滚烫开水以免烫伤。台大医学院毒理学研究所教授姜至刚建议最好先装冷水、再装热水，42℃的水温喝起来适口安全。
（图片来源：pixabay）
请不要这么做！「七分满就好，」林中英说，水分碰触瓶盖易造成塑胶老化或细菌污染，最好避免。
有人担心保温瓶杯盖的胶条会释出塑化剂，姜至刚说明，胶条是为了加强密闭功能、方便携带，而且如果选5号塑胶（PP）耐高温、碰撞且稳定，相对其他塑胶来得安全，不必太担心塑化剂溶出问题。
错。如果碰撞太厉害，内膜出现刮痕或损伤容易藏污纳垢，建议最好更换。
另外，请检视瓶盖的矽胶或塑胶是否有裂纹、脆化，林中英认为可能会有环境荷尔蒙溶出，建议向原厂购买配件更换较安全
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