粽子吃太多胃堵堵 营养师激推5饮品 缓解消化不良

粽子吃太多,容易造成肠胃不适,阿罐营养师分享5款饮品,能够缓解胀气、消化不良等问题。(示意图/达志影像)

端午连假一定会吃粽子,但粽子吃太多,小心造成胃肠不适。阿罐营养师表示,不论南北粽、碱粽等,都是用较不易消化的糯米制成,因此食用时要适量,肠胃功能不好或消化能力较差者更要注意,肠胃不舒服也会影响食欲,若想解决胀气、消化不良等问题,吃粽子时可搭配5款饮品,能够有效缓解肠胃不适。

阿罐营养师在脸书粉专提到,消化不良是由胃食道逆流、腹部胀气、肠胃痉挛等症状所反映出来的问题,而造成消化不良原因有很多,包含甜食、辛辣、油腻食物摄取过多;长期饮酒,刺激肠胃;情绪紧张、压力过大;胃酸分泌过多或是服用药物,而粽子多由不易消化的糯米所制成,因此吃太多也容易造成肠胃不适。

平时若想改善肠胃问题,除了靠饮食控制、调整生活习惯,还可以喝5种饮品,能够帮助肠胃不适状况。

1.薄荷茶

薄荷除了帮助口气芳香,适量摄取还有减缓痉挛的功效,不过本身容易胃食道逆流者,不宜大量饮用。

2.洋甘菊茶

洋甘菊能够稳定神经、帮助睡眠,还有降低发炎、减少胃酸的作用,因此能够改善胃部消化不易的问题。

3.苹果醋

苹果醋含有醋酸、柠檬酸、苹果酸、果胶和酵素,可以帮助分解和消化胃中的食物,以及中和胃酸、帮助平衡胃部pH值的效果,饮用时建议5CC苹果醋搭配240CC水。

4.柠檬水

柠檬汁的酸性很强,但少量与水混合,会在消化时产生碱化作用,帮助中和胃酸。

5.茴香茶

茴香含有2种植化素,分别是「顺蒽酚」和「茴香酮」,可舒缓胃部痉挛、腹胀等不适问题。饮用时,先将茴香籽压碎,再用热水泡制30分钟,可以有效缓解肠胃不适。

阿罐营养师最后也提醒,民众享用肉粽时,还是要注意分量,并要搭配深绿色蔬菜,维持健康的饮食习惯,不仅能够开心享用美食,也不会造成身体额外的负担。