最肥的不是珍珠！營養師揭手搖飲熱量冠軍配料：一堆人超愛

在手摇饮加料的选择中，热量最高的竟然不是珍珠！示意图／联合报系资料照片

台湾人爱喝饮料，在路上常看到人手一杯手摇饮。对此，营养师高敏敏提醒，在手摇饮加料的选择中，大家都以为热量最高的是珍珠，但事实上，奶盖才是热量超标的隐形杀手！

高敏敏在脸书指出，很多人爱的「奶盖」，除了糖还有油，热量超级高！奶盖的制作要用奶油+糖或盐，甚至加炼乳去打发．而且乳脂肪含量要够高，才不易油水分离，加糖就像奶盖的稳定剂，能让打发的形状更稳定。

此外，高敏敏也贴出常见「饮料加料」的热量排行，以下为大约「加一份」的热量估值：

高敏敏说明，布丁加一颗就等同110大卡， 澎湃一点加到两颗布丁，光加料的部分就已经220大卡，而每一样料基本上都会蜜过糖，才会有香甜的味道，所以就算点了无糖饮料，里面也潜藏精制糖，大约2-4颗方糖量。高敏敏也提醒，好喝的饮料加上料的嚼劲跟口感，虽然让人欲罢不能，但偶一为之可以，天天喝对身体的负担就很大。