iFit爱瘦身／手摇杯饮料热量大揭密
图．文／iFit爱瘦身
炎炎夏日，许多人喜欢来杯冰凉饮料消暑解渴，只不过…你知道手摇杯饮料所隐藏的热量有多惊人吗？让我们一一来拆解吧！
◎ 饮料基底 ◎
饮料的基底是影响热量的关键之一，单纯的无糖茶类热量几乎趋近于零，加上果糖后热量将会依比例上升。即使标榜「半糖」含糖量仍有5颗方糖以上，建议挑选不加糖的无糖茶饮，原味不仅自然回甘，热量亦相对较低喔！另外，一般店家调制奶茶时，多半会使用便宜的奶精粉，不仅含有过多人工添加物，几乎都是油脂因而热量颇高。若真的想喝奶味饮料，建议以「低脂鲜奶」取代，相对较为健康。至于相当热门的「多多系列」也要特别注意，由于多多本身糖分偏高，整体热量自然不低。若喜欢酸甜口感的人，建议可将「无糖低脂优格」加入无糖绿茶中，搅拌融合后的味道非常搭，相当好喝喔！◎ 加料 = 加热量 ◎
不少人喜欢QQ的咀嚼感，所以珍珠、布丁、椰果等可说是手摇店家的经典必备品，只不过加料＝加热量，使得肥胖指数继续增加。市售「珍珠」大多使用地瓜粉制成，属于淀粉类，烹煮时还会添加大量糖浆，平均一颗热量约有 5 kcal，以一杯全糖的珍珠奶茶为例，珍珠即占总热量 710 kcal 中的 220 kcal。除了热量问题，食品安全亦令人忧心，最近闹得沸沸扬扬的「毒珍珠」事件，大家听说了吗？小编也喜欢有嚼劲、可增加饱足感的配料，平常会自己买低卡又好吃的「蒟蒻Q圆」来加在鲜奶茶里（热量只有市售珍珠的1/3~1/4）。得知这个新闻时，心头着实「震」了一大下，幸好查询过后，发现这家的Ｑ圆早就有相关检验证明，松了一大口气...^^"◎ 常见手摇杯饮料热量表 ◎
◎ 常见手摇杯配料热量表 ◎