最美咖啡馆福里安花神台中店5/23试营运 首度提供儿童餐
▲最美咖啡馆福里安花神台中店5/23试营运。(图／新光三越提供，以下同)记者黄士原／台北报导
全球最美咖啡馆之一的Caffé Florian福里安花神咖啡馆在去(2017)年3月正式登台，经过1年之后终于要在新光三越台中中港店开出第2家店，5月23日开始试营运，除了同步台北A9店提供最正统的义大利美食、艺术与独特托盘服务之外，将首度提供儿童套餐与独家外卖的花神义式冰淇淋。
Caffé Florian福里安花神咖啡曾被票选为「全球最美咖啡馆」、被誉为「威尼斯的客厅」，更是「威尼斯双年展的发源地」，近300年浓厚的历史文化底蕴与无法取代的独特性，吸引许多名人的造访。而这里也吃得到道地义大利美食，像是主厨推荐的湿式熟成薄切和牛与经典义式烤鱼，也吃得到花神台北A9信义店镇店之宝─茉莉花慕斯蛋糕，甜点主厨巧思加入台湾茉莉花，让蛋糕多了高雅清香风味。▲台中店也吃得到道地义大利美食。▲台中店限定枫糖胡桃派。
「银制托盘服务」一直是Caffé Florian独特服务方式，服务生会将顾客点的所有餐点饮品精致陈列在银制托盘上，以华丽的方式将餐点连同托盘送抵每一位顾客桌上，这个经典托盘服务也将会在台中店出现，有时还会看到威尼斯本店二代服务员Michele Simionato身影。▲福里安花神咖啡馆最具代表的银制品托盘服务也一同引进。▲儿童餐。▲外卖小花车贩售花神义式冰淇淋。
3个世纪以来，花神咖啡在欧洲未曾特别对于孩童、家庭等提供特别的服务与餐点，因应台中在地的生活型态与消费模式，将首度提供儿童餐，主厨也设计了从未在花神菜单中出现的「儿童套餐」，让宝贝们也能与大人一起享用花神美食。另外，台中店还有全球首家独家外卖小花车贩售花神义式冰淇淋与台中店限定枫糖胡桃派。