「1天1苹果，医生远离我」？ 研究证实两者并无关联
▲有研究证实「吃苹果」与「远离医生」并无太大关联。（图／取自LibreStock网路）
有句俗话说「1天1苹果，医生远离我」（An apple a day keeps the doctor away），水果固然是健康饮食的关键，但这句话真的有道理吗？美国杂志《Pacific Standard》报导，美国医学会杂志（JAMA Internal Medicine）的一项研究指出，在考量到其他健康相关因素后，发现「吃苹果」与「远离医生」并无太大关联。
研究由密西根大学护理学院的助理教授马修戴维斯（Matthew Davis）带领，实验找来8399名美国成年人，他们将受测者分为两类，分别为习惯每天吃苹果的人以及没有该习惯的人，每位受测者都必须接受深度访谈，例如调查看病次数与健康状况。研究结果显示，若考虑到年龄、种族、身体和健康保险等因素后，两类受测者看医生的频率并没有显著性差异。
该研究近一步发现，常吃苹果的人服用处方药的频率较低，但这不代表1天1苹果就能远离药剂师，戴维斯推测可能因为常吃苹果的人较注重自身健康，因此用药也更谨慎。经过研究证实，每天习惯吃苹果跟远离医生并无太大关联，但比起高热量的甜食，苹果绝对是更好的选择。