1周只开3天 这对夫妻在蜗牛巷分享肉桂卷的美好慢活
肉桂卷更像是一个载体,客人吃的是肉桂卷,感受的却是台南特色及生活美好的姿态。(曹婷婷摄)
姜义特、曾芃茵夫妇透过分享美味肉桂卷跟花艺,分享最美好的生活状态。(曹婷婷摄)
姜义特、曾芃茵夫妇透过分享美味肉桂卷跟花艺,分享最美好的生活状态。(曹婷婷摄)
多数人心怀梦想却未必能筑梦,对曾芃茵而言,她虽无具体梦想却务实做梦!踏入职场10多年流转在电视、百货等不同产业从事企划,今年初跟老公姜义特开了一家专售肉桂卷、分享花艺的小店,店开在闹中取静的「蜗牛巷」,吸引形形色色旅人闻香而至,两人笑称,肉桂卷更像是一个载体,客人吃的是肉桂卷,感受的却是台南特色及生活美好的姿态。
一周只开3天的「爱意特点心店」,开业以来,在蜗牛巷已经颇具人气;曾芃茵过去曾任职于林百货,其间接触大量的台南观光、文化内涵,内化成为养分,离开林百货后一度到北部工作,后来考上成大创意产业设计研究所,夫妻俩决定搬回台南,利用周五、周末3天,开店分享花艺和肉桂卷,用美食、赏心悦目的花花草草疗愈人心。
肉桂卷由老公操刀,精挑细选的肉桂让很多不敢吃肉桂的人,一尝就爱上,开店不过短短2个月,已经屡获不少粉丝,「决定做自己喜欢的事以及把自己照顾好,是最重要的。」
曾芃茵说,10多年来在不同职场历练,最大收获在于不断为自己加值,而这个过程也让她更确信,现在每一天都是最好的状态。她说,现代人生活都讲求快节奏,让她为此更想反其道而行,思考如何把脚步放慢,她在店内就提供预约制「深夜花店」,总有一些妈妈、上班族,拖着疲累身躯而来,却在拈花惹草当下,获得纾压也被疗愈。
夫妻俩说,肉桂跟蜗牛外貌相似,蜗牛慢慢的也符合他们希望分享慢活的概念,选择落脚蜗牛巷,也因为这里曾是台湾文学家叶石涛生活过的地方,他们期望透过这家店和肉桂选作为载体,引领人们深入走访台南巷弄、了解台南文化,而这个过程本身就需要细细品味、慢慢领略,「这不是跟蜗牛不谋而合吗?」