5欧元就吃饱!法媒赞台北为街头小吃之都 「咸咸的吻」也上榜
▲法国媒体赞台北为街头小吃之都,发表的文章还不忘提及臭豆腐和包子等等美食。(图/本报资料照)
就连外国人也被台湾小吃惊艳!法国媒体一篇以「美食之旅在台北,街头小吃之都」为题的报导,专门介绍台湾的各式各样小吃,而且内容还提到,台北人几乎都不会在家煮饭,因为街上就有许多美食的选择,一餐只要花5欧元(约新台币174元)就能吃饱饱,其中「咸咸的吻」也在名单上!
法国媒体快讯周刊(L’Express)于23日在网路上刊登该篇文章,内容介绍了包子、刈包、牛肉面、蚵仔煎以及外国人最害怕的臭豆腐;该文章也表示,由于台湾刚好处于特殊的地理位置、位处交界处,所以像是日本或是中国南部等地的美食都会聚集在台湾,在露天夜市就可以尝遍各种美食。
▲台湾的美食丰富又多样化,一餐只要花5欧元就可以吃饱饱。(示意图/记者谢侑霖摄)
该文章首先提到包子和刈包,虽然巴黎近年来也出现数家以这2种食物为主打的餐馆,但是台湾本地的种类更多、也更好吃,像是华西街的刈包就让台北人趋之若鹜。
另外,该文章还介绍,对台北人来说,「牛肉面」也是相当常见的美食,有时候想吃一碗永康街的刀削牛肉面还需要排队,但是等待的同时可以看看师傅在厨房削面,牛肉面的汤头浓郁,香料和青葱的味道留香许久,仿佛可以消除烦恼。
文章也形容蚵仔煎就像是一个「咸咸的吻」,在任何夜市都能找到,宁夏路的圆环边蚵仔煎值得一试,而法国作家大仲马(Alexandre Dumas)曾以牡蛎和蛋自己做出类似菜肴,台湾的蚵仔煎则可能源于福建。