A4和牛吃到饱！上村牧场11/7试营运 还有拉面寿司可选择
看准台湾人对烧肉与日本和牛的热爱，和民集团引进现行日本的超人气烧肉吃到饱餐厅─上村牧场，台湾人不仅可以享受日本A4和牛吃到饱，还有日式拉面、寿司等多达百种料理可选择。上村牧场将于11/11在微风台北车站二楼正式开幕，并于11/7起试营运，邀请民众现场抢先尝鲜。
上村牧场的和牛使用自有牧场的和牛肉品，自和牛的饲育、和牛的饲料，全由上村牧场一条龙处理，为的是要提供给客人安心安全的食材与有保障的品质。其中和牛品种选用鹿儿岛的萨摩牛，更由荣获日本和牛品评会的「和牛饲育职人」所饲育，出自职人之手更能显现和牛的美味，将和牛油脂的香气、油花的美丽分布犹如艺术品般的极致呈现。
▲上村牧场除了可以品尝到A4以上日本和牛之外，更加码提供鸭肝、松叶蟹、海胆、鳗鱼等顶级食材。（图／上村牧场提供）
在上村牧场除了可以品尝到A4以上日本和牛之外，更加码提供鸭肝、松叶蟹、海胆、鳗鱼等顶级食材，再加上道地日式拉面与寿司，近百种的选择满足台湾民众多变的味蕾。且本店特别引进日本专利技术合作的「特急列车」送餐，料理将由「特急列车」从厨房新鲜直送到餐桌，为国人食安、料理品质及新鲜做好把关。用餐方式提供2种选择─经典烧肉派对套餐(599元起/人)或职人手艺和牛飨宴套餐(1099元起/人)，1099元起/人即可品尝日本A4和牛及近百种顶级食材。
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