板桥13元手工包子被嫌贵 老板怒公开「真实用料」：我该用良心还是黑心？
▲老板表示，猪肉都用当天的温体猪，「不需要皮冻就可以那么多汤汁」。（图／翻摄爆怨公社）
「我想抱怨，实在有点气…」一名卖包子、馒头的业者说，手工现包现蒸的包子一个卖13元，「在新北市板桥有人还嫌贵」。他并公开用料，「一般做生意的没人会用这种酱油，这样的产品光食材成本就快一半了，房租、人事都还没算，这样真的贵吗？」有网友指出，台南肉包都卖18元，「你北部卖13元根本佛心来的，尤其是那个肉汁。」
老板今天（28日）在「爆怨公社」脸书社团表示，一般市售的包子面皮都比馅还重，「我的至少都还有1：1的比例，不敢说多好吃，但是猪肉都是当天的温体猪，很新鲜的肉，不需要皮冻就可以那么多汤汁。」
老板接着说，还有拌入的酱油，是用玻璃瓶装、吃起来很甘甜又不死咸但贵得要命的酱油，光酱油价格就比一般市售做生意桶装的酱油高6倍以上，「一般做生意的没人会用这种酱油」。
老板想问，这样的产品光食材成本就快一半，还没算房租、人事费用，「这样真的贵吗？这样真的贵吗？这样真的贵吗？」他也提到店内的芋头卷是最天然100%无色素、无香料，都靠天然的紫番薯磨成的粉调颜色，比色素成本都还贵多了。
▼老板指出，特地用大甲芋头，「放的料也那么满了，都快卷不起来了。」（图／翻摄爆怨公社）
「还特地去找了大甲当地人种的芋头，放的料也那么满了，都快卷不起来了」，老板无奈说，「竟然还有人说不够香？不好吃？太贵？听了真的觉得....还好只是脚麻而已，不然有想飞踢的感觉。真的真材实料不香？难道要我用香料做的才会喜欢？」
「我真的搞不懂，我应该要用良心去对待客人还是黑心」，老板表示，只是纯粹想发泄一下，用好品质被嫌贵，心里难受，没有想打广告，所以不透露店址，谢谢各位的意见，他会坚持下去。
对此，许多网友留言，「纯手工还只要13元？你是逼大家用新台币让你下班吗，突然好饿」、「我这里的手工肉包去年原本12元涨到15元…今年又涨到18元了…更何况这里是台南，你北部卖13元根本佛心来的，尤其是那个肉汁」、「13块很便宜耶，高雄都20-25了」。
也有人认为，「其实是现在的人都吃惯了人工调味过重的食物，早就忘了什么是单纯天然食物的味道，所以不论怎么做都有人会嫌，对得起自己良心就好。」