北部门市用国产猪与丹麦猪 八方云集强调绝无标示不实

针对猪肉产地标章引发外界高度关切,有超过1000家门市、全台最大锅贴水饺连锁品牌八方云集」27日回应指出,八方云集有南北两处中央工厂,其中南部中央工厂生产产品,猪肉来源为台湾猪肉,而北部中央工厂则以台湾猪肉为主,部份则采用单价较高的丹麦猪。(示意图,本报资料照)

针对猪肉产地标章引发外界高度关切,有超过1000家门市、全台最大锅贴水饺连锁品牌「八方云集」27日回应指出,八方云集有南北两处中央工厂,其中南部中央工厂生产的产品,猪肉来源为台湾猪肉,而北部中央工厂则以台湾猪肉为主,部份则采用单价较高的丹麦猪。

八方云集强调,,八方云集中部以南店家现场标示的猪肉产地来源为台湾,北部店家则均有标示猪肉产地为台湾、丹麦,绝无不实标示。

八方云集表示,公司南部中央工厂所用的猪肉,长期以来由台糖公司为主要供应厂商,产品配送至中部以南店家。至于北部中央厂少量进口按欧盟法规标准、无莱克多巴胺且价格昂贵的优质丹麦猪肉搭配使用。八方云集表示,公司采购丹麦猪,主要原因是近年来世界各地曾发生非洲猪瘟动物疾病,所以基于风险考量,必须有第二产地之备援机制,以免有断货之虞。

八方云集强调,无论南部店家或北部店家,八方云集均有清楚标示猪肉产地来源,绝无不实标示。八方云集并指出,在新冠肺炎疫情及进口莱猪双重影响之下,企业经营维艰,恳请媒体报导之前落实查证。