伯朗咖啡馆转型「卖调酒」 限时3天240元义大利面套餐免费送
▲伯朗咖啡馆开卖调酒，包括噶玛兰威士忌苏打（左上）、咖啡香甜酒（右上）、锡兰红茶奶酒（下）。（图／金车提供，以下同）
连锁咖啡店竞争激烈，金车经营的伯朗咖啡馆8月宣布转型，除了卖咖啡之外，还要开卖锡兰红茶奶酒、咖啡香甜酒等调酒，单杯售价200元，比起一般酒馆更加平价实惠，且店内餐饮也升级为现做餐点，让小资族在下班后能无负担的微醺一下。
在台湾有48家分店的伯朗咖啡馆，近日宣布将陆续转型成「餐酒馆」，8月起于其中37间店内将会供应柏克金鲜酿啤酒、噶玛兰威士忌、红酒、白酒与多款调酒，且从8／1起特定8间门市，还推限时3天中午，免费送价值240元的「半熟蛋奶油培根义大利面午间套餐」，吸引民众进店体验。
▲半熟蛋奶油培根义大利面。
为强调咖啡厅的独特性，伯朗咖啡馆结合集团旗下资源，推出调酒产品强化「独家产品」概念，1杯单杯调酒为200元起，比起一般酒馆350元至450元的平均价，要经济实惠不少，适合下班后想放松一下的小资族群。
而提供酒类之外，也宣布餐点升级的决定，从早、中、晚餐都提供新的现做菜色，早餐包括酥嫩鸡腿排和胡麻酱汁的「胡麻鸡腿堡」；将韩式辣酱搭配厚切猪排的「韩式辣酱烤猪排软法堡」等，还能搭配优格、美式脆薯与现煮咖啡；午、晚餐则有现做「透抽墨鱼义大利面」、「嫩煎板腱牛排」等菜色，售价从170元到320元不等。
▲胡麻鸡腿堡。
▲嫩煎板腱牛排。
业者表示，8／1起首波升级门市包含南京店、松江店、承德店、科大店、八德店、中山一店、礁溪店、桃园中山店，此8间店从8／1至8／3止，中午免费招待价值240元的「半熟蛋奶油培根义大利面午间套餐」，每天限量20份。