驳「养虾的哪个不用药」!渔业署:不是外界三言两语就可以抹杀
▲渔业署指出,养殖渔民几乎都不会投药。(图/台东县政府农业处提供)
渔业署今(25)特别发出声明,近日媒体节目提及「养虾的哪个不用药」,引起各界议论表示,我国目前白虾养殖户以混养虱目鱼、吴郭鱼为主,达90%以上,近年来更大力推广产销履历验证及友善的生态养殖,从改善养殖环境来生产优质国产虾,让国人可以放心买、安心吃。
渔业署说明,由于食安是消费者及养虾渔民都很重视的问题,而且养虾投药成本相当高,也没有效果,因此养殖渔民几乎都不会投药,而是以改善养殖环境,减少养殖密度的方式养殖;另外养殖的虾苗、饲料、水质、水温都需要严格管控,才能生产出安全、优质国产虾。
渔业署特别呼吁,商业经营不应以打击本土产业为手段,此外,对养殖青年及产业达人们的辛劳与努力,更不是外界三言两语就可以抹杀的。另外,渔业署提到,养殖渔业的辅导,是以提升水产品品质卫生安全为目标,渔业署协同动植物防疫检疫局及各地方政府宣导养殖业者正确用药观念,并应遵守「动物用药品管理法」规定;另本署每年均办理未上市水产品抽验,以确保国产水产品卫生安全。
渔业署最后表示,吃鱼吃虾就是要吃当季的,有很多国产养殖鱼虾,例如:虱目鱼、台湾鲷、鲈鱼、白虾等,都是经过政府层层辅导与把关生产出来的,请国人安心享用;购买国产水产品,就是对辛苦打拼养殖渔民最大的鼓励。