不用跑新竹 段纯贞牛肉面插旗新北市 永和店1/19开幕
▲段纯贞牛肉面炖蕃茄牛筋面。(图/黄士原摄)记者黄士原/台北报导
由六角国际拿下新竹以外的代理权之后,段纯贞牛肉面近年来积极在全台展店,目前台北市、桃园市、台中市、台南市及高雄市都有分店,而今(19)日新北市的第一家门市永和得和店正式开幕,全台六都都有门市了。
段纯贞牛肉面是新竹人气牛肉面,是全台十大牛肉面之一,由经营日出茶太茶饮、代理日本银座杏子猪排的六角国际取得段纯贞牛肉面新竹地区以外的代理权,信义威秀店是第1家开出的门市。段纯贞牛肉面的牛肉汤底是用23种香料药材、四川郫县豆办酒酿一同熬煮而成,牛肉则是使用后腿腱心肉
「段纯贞牛肉面」主打搭配23种香料药材与著名的四川郫县豆办酒酿,费时熬煮出的精炖牛肉汤底,选择部位稀少、肉质Q弹有嚼劲的牛只后腿腱心肉。六角指出,采用独门麻辣老火锅酱料的老火锅腱心牛肉面,是上海店最受顾客欢迎的产品。
除了在台北拓点,段纯贞牛肉面也进军大陆市场,海外的第一家门市就开在上海,去(2017)年12月开幕,预计今年会再中国展6家店,而台湾则是2家店。