财讯／台中7期整地高手 从幕后走上台前
文／陈宥臻
高速公路上南来北往的旅客，只要经过台中，都难免被高耸密集的台中7期天际线所吸引。这个由商办、酒店和豪宅形成的区块，比台北的任何一个豪宅区都有气势，也是20年来台中不动产蓬勃发展的代表。
在这片荣景之下，建商大发利市，但有位重要的幕后推手却始终低调而神秘。他是至今整合台中最多土地的开发业者─精英开发有限公司总经理洪乙彦。习惯当藏镜人的他，为了一块自己珍视的土地盖成了饭店，首度接受媒体专访。
53岁的洪乙彦，领着记者站在台中74号道路旁，与西屯路的交叉路口。看着4个上下闸道口正中间的醒目白色外观酒店，洪乙彦得意地说：「每天至少有10万辆车经过，看到万枫酒店的招牌。」
洪乙彦从随身携带的公事包内，在数十张A4大小的台中地图中，顺手拿出3张台中地图；上面把每个开发区都标示清楚，隶属万豪旗下的万枫酒店就位在台中工业区、科学园区和新市政的正中央。因为地点太精华了，万豪破例让万枫的顶楼架上4面招牌，走在逢甲夜市内能看到，破除高级酒店用单面招牌的惯例。
投入土地开发28年的洪乙彦，指着酒店右侧说，这里原本是卖二手车的；再指着左侧说，这里原本是做资源回收的。接着，他皱着眉头说：「你知道我有多心痛吗？这么好的土地做回收破烂的，让市容这么糟。」
洪乙彦花了8年的时间整合开发这块土地，最后完成5块，共432坪土地。他说，整合土地其实是在整合人，这5块土地都是地主不愿意卖，或者都想要最后一个卖，才能开最高价。洪乙彦看准地主的心态，最后用的方法是让地主的发财梦清醒，说服他们：「光你这一块地没办法发挥最大价值，一定要好几块结合，才能发挥最大效益。」这些地主在明知自己的财力，无法整合邻居的土地下，就干脆都卖给洪乙彦。
万枫酒店旁也有一栋新完工的30层楼新颖住宅，土地也是洪乙彦卖给建商的。洪乙彦说，当初考虑，如果把这块双面临路的土地也卖给建商，自己就还是一个过客，不如自己开发成饭店，就能传给下一代。因此，他找上国际最大的酒店集团万豪酒店合作，前后兴建加上土地成本已经突破10亿元，不知要多久才能赚得回来；但他坚定说，台中未来百年都不会有这么指标的土地。
洪乙彦对土地有深厚感情，他说自己念园艺系毕业，不能忍受土地未尽其利，更喜欢改造老旧的土地。因此，万枫酒店内的空间都是可以多重使用，例如餐厅内有一个烹煮食物的大中岛，除可提供早餐buffet放置食物外，平时也可以当成厨艺教室，一桌多用；餐厅也有多个开关大门，随时拉上就是一个包厢。…(本文节自财讯570期，详全文)
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