草长得半棵果树高 李鸿彰夏雪芒媲美爱文
▲长治果农李鸿彰（右）采草生栽培管理，种出夏雪芒媲美爱文；左为农粮署南区分署长姚志旺 。（图／记者陈昆福翻摄）
屏东县长治乡原从事保险业的李鸿彰，15年前返乡务农，把家里的槟榔树砍除改种夏雪芒果，以草生栽培方式管理，结成的果实，有土芒果的香、有金煌芒果的甜，香气四溢、甜美多汁的口感，媲美爱文芒果，申请产销履历验证，产季从端午节前到7月中。农粮署南区分署长姚志旺说，夏雪芒果是高雄农改场研发技术转给民间种植，推出时吸引很多农民栽种，目前都已结果，极佳的口感，造成市面上抢购，也外销到其他国家。
43岁的李鸿彰，由于长辈健康因素需帮忙照料，辞去保险工作，家里原栽种槟榔，他知道槟榔对环境及身体健康不好，于是征得长辈同意砍除改种当时很夯的夏雪芒果，他也报名当时屏东县政府举办的燕南飞活动及农业大学，研习课程中也获得很多农业知识及结交不少志同道合的农友。
他采用草生栽培方式管理，草长得快半棵树的高度，被长辈及邻居指责说，到底会不会种田，但他有所坚持，别人喷杀草剂1天可做完的工作，他光割草就花了5天。
但喷草药的农田，不到几天又长出草来，反而造成土壤恶化，要施更多化学肥来补充，而割草的农田残叶变成肥料，提高土壤含氧量降低病虫害，生态变的更丰富，土壤有机质含量提高，树势变得更强壮，也省去农药及肥料的钱，况且不喷药对环境、身体健康都更好。
他指出，今年暖冬现象，产量只有往年的一半，但甜美果实品质没变，以电商及宅配市场为主，经常卖到缺货。由于今年的产期即将结束，能吃到夏雪芒果的机会不多，消费者要好好把握。