用牛奶与鲜奶油特制而成　这麻将只能「吃」不能打

▲唐点小聚的十三幺麻将。（图／唐点小聚提供)记者黄士原／台北报导

位在台北市民大道上的《唐点小聚》开幕至今已有半年，主厨团队再次赴中、港取经，带回新一代的玩味美食，上桌时气势惊人的「火焰菠萝皇」、外型如鲤鱼跃龙门般栩栩如生的「鲤鱼冻布甸」，抑或拟真程度近100%的「十三幺麻将」等共近30道料理与甜品，最低68元起。

十三幺麻将是将牛奶与鲜奶油特制而成的奶冻，赋予香港麻将的牌王十三幺为概念，以可食用的糯米纸贴上麻将的红中、青发、白板等花色，外型如同麻将般逼真。▲唐点小聚的小小青苹果。（图／唐点小聚提供)

而化身为悠游于盘中鲤鱼的芒果布丁，严选高甜度与高香气的爱文芒果，将爱文芒果汁与牛奶调配，再加入爱文芒果果粒，经隔夜定型后取出，搭配混合进口自香港的香滑“黑白淡奶”与葡萄柚汁的香甜酱汁。

小小青苹果则是主厨将苹果打成果泥，与肉桂粉熬煮为肉桂苹果内馅，咬下后满是令人惊喜的苹果派风味包子，娇小可爱。

视觉效果十足的火焰菠萝皇，则是先将牛奶凤梨蒸过，再放入特调红咖哩酱烹调的虾球、中卷、帆立贝海鲜，以及牛奶凤梨果肉等配料，上桌时整颗牛奶凤梨燃起红红火焰超吸晴。▲唐点小聚的火焰菠萝皇。（图／唐点小聚提供)