乳协:牛奶加牛尿?不可能

去年底陷入毒奶风波蒙牛产品品质屡遭质疑。日前又有网友爆料指出,蒙牛收集的原奶牛尿稀释,尽管蒙牛已即时公开澄清,但市场仍缺乏信心中国乳制品工业协会认为,「牛奶中加牛尿」不可能发生。

日前有大陆网友爆料,河北有奶农添加大量牛尿稀释牛奶,再卖给蒙牛滦南公司直指蒙牛收集原奶检测合格,大陆媒体随即大量转载,更引述乳业专家当局对乳业规范标准太低,不少有害材料激素等未能在检测中发现。

蒙牛稍后在官方微博上回应:「掺尿原奶不可能蒙混过关。」强调该公司采用集中机械化挤奶,原奶直接从奶牛乳房经管道进入储藏设备过程全封闭无添加异物可能。同时,原奶会接受滋气味品尝、近20项理化指标和40多项安全指标检测,合格后才能进厂不合格者全部拒收。

中国乳制品工业协会理事长昆冈表示,他个人认为此事不可能发生。目前乳品企业生产过程全部采用集中机械化挤奶,并直接进入奶罐,在牛奶运送到工厂的过程中,奶罐上要打铅封,防止在途中人为做手脚,往牛奶中加牛尿的话,很难过关。