「超台炒饭」登超商中式主食销售冠军!网吃完却吐真心话

香肠炒饭目前是全家中式主食销售冠军。(图/业者提供)

记者曾婉婷综合报导

有鉴于台湾人对于炒饭的喜爱,全家便利商店今年特别将炒饭列为重要的鲜食构造改革项目之一,并于日前推出香肠炒饭,1月中上市后即登上中式主食销售冠军。其中,有网友吃完也大赞好吃,但也有些网友认为还好。

在过年前夕,全家针对最受欢迎的台味国民美食炒饭进行改革,并从日本引进平釜炒食机,有多道直火柱高温拌炒炒饭,且设有专用的炒饭羽根,减少对米粒的破坏,让炒饭口感吃起来更好。

而炒饭改革首波推出的香肠炒饭,呈现超台式美味,自1月中上市后立即登上中式主食销售冠军。有许多网友吃完表示,「这款好吃,份量又吃的饱 」、「口感SOSO,若与其他微波食品比较的话,还不错」、「大量的香肠也满足了咀嚼食感,不过,因为上述调味上的选择,油腻感偏重」、「以微波的炒饭来说,不论是口味或是份量都没甚么可挑剔的了,完全有符合期待」。

全家指出,日本便利商店从2015年下半年起,掀起一波中华炒食热,使用特殊的机台,模拟师傅炒饭的状态,包含炒饭、快炒料理等,都引发讨论。而台湾的网路讨论度也始终高居不下,许多网路平台都曾票选全台炒饭王,带动一波炒饭热潮

除了首波推出的香肠炒饭外,全家将于2/7起再推黄金排骨炒饭,售价89元,并自2/27前享有均衡配优惠,购买黄金排骨炒饭与指定副餐或是沙拉水果都可省5元。