称霸超过10年！全家咖哩饭VS.小7麻婆豆腐 超商烩饭销售冠军是它们
超商鲜食不断推陈出新，甚至还找名店推出联名商品，创造话题性。不过即使如此，其架上仍是有些品项即使推出超过10年仍热销；其中，像是全家便利商店的咖哩饭就稳坐微波烩饭销售冠军；而小7的麻婆豆腐烩饭同样深受网友喜爱，堪称「中式烩饭王」。
台湾外食人口持续扩增，进而带动外食经济成长，像是四大超商业者也看准商机，纷纷推出多元的鲜食产品。根据小7统计，去年到门市购买正餐，包括面食、烩炒饭、便当的消费者，首度突破一亿人次。
不过，即使架上产品不断推陈出新，但仍是有些经典长销商品，持续受到死忠消费者支持。根据全家便利商店内部资料显示，咖哩是便利商店最受欢迎的微波烩饭之一，咖哩饭更在全家长销10年不败。因此，今年全家商品构造改革，就以咖哩做为主轴，不仅物料全面升级，更推出优惠活动。
全家指出，这次改革推出两款咖哩饭，都是使用日本直输咖哩粉，再以苹果、南瓜、番薯、番茄等十种蔬果熬煮，并提升酱料比例，达到饭酱黄金比，包含金咖哩甘口咖哩鸡、金咖哩辛口咖哩猪等，售价皆为70元。另本次也推出会员专属的特惠活动，7/18-7/24 LINE好友享88折优惠；7/18-8/14期间会员以2000点+30元就可兑换金咖哩一份，单品限量2000份。
不仅全家咖哩饭受到消费者喜爱，小7的麻婆豆腐烩饭同样经典长销。根据小7内部数据指出，深受网友喜爱的麻婆豆腐烩饭，从2009年以前就开始贩售，至少已有超过10年的历史，一年销量约可叠成1,732座101大楼，堪称「中式烩饭类霸主」。
对此，看好鲜食成长力道大，小7继与日本面屋一灯联名合作，再与国内店数最多的烧肉丼品牌「开丼」独家合作，双方共同研发推出「欧姆起司牛烧肉丼」（89元）和「麻婆烤鸡腿排握便当」（59元），皆为限量50万份。
小7表示，鲜食结构中丼饭结构业绩不断成长，今年已陆续推出3支品项，根据内部销售统计，以日式口味为销售冠军，其次是韩式，其中主打丰富肉量的「丼饭」最受到19到35岁的年轻族群青睐。因此与开丼合作不仅赋予商品全新风貌，更把销售战场从街边店、百货美食街延伸到全台超过5,300间的超商通路，预计将带动鲜食业绩再成长。