「吃吃喝喝」月薪23万 女试吃员吞百款泡面喊再也不碰
▲试吃员的工作看似轻松，其实有很多专业细节。（图／翻摄自齐鲁网）
试吃员的工作因可接触各种美食，令不少人称羡。曾在日本留学，学习新闻传播的周旭，回到北京后不走老本行，却选择做试吃员，不仅要吃上百种泡面，还要一次喝几十种酱油，月薪虽达5万元人民币（约23万台币）听起来羡煞他人，不过她也表示，试吃期间需要拼命运动才能维持好身材，实在不轻松。
综合陆媒报导，试吃员的工作其实有很多专业细节，不仅需要对食物进行评测记录，食物的口感、色泽如何，也都要详细记录，甚至哪些类型的食物搭配起来味道更好等，在在都考验着试吃员平时累积的功力。不仅只有「吃吃喝喝」，试吃员平时也要负责策划运营相关工作。
在摆满各种美食的试吃间里，周旭拿起了1个皮蛋进行盲测，每个装皮蛋的碗上都有编号，每个碗代表1个品牌，为了避免品牌会影响判断，试吃员每次都会去掉产品包装，用编号代替。为了避免吃辛辣食物会影响味觉敏感度，每吃完一种食物，周旭便会喝一口水去除嘴中余味，试吃结束后也会清洁口腔。
▲针对榴梿的色泽、成熟度、口感及余味等，均要做详细记录。（图／翻摄自齐鲁网）
当初学的是传播，但最后却没有选择到媒体工作，周旭受访时笑着说「我平时就喜欢吃各种美食，做试吃员可以比其他人更早吃到来自全球的美食。」她也提到，曾经最多一天吃上百款泡面，其中包含一些奇特的口味，如咖哩味、香菜味、柠檬味、芥末味等，那次之后再也不想吃泡面了。
提到最满足的一次试吃，周旭表示「做试吃员以来总能吃到各种各样的美食，最满足的很难选，不过最近刚吃的爆浆玉米印象深刻，那个玉米真的是能当上爆浆二字，鲜嫩多汁，吃起来很满足。」
虽然试吃的工作令人称羡，但周旭也有自己的烦恼，她表示有时正在减肥，却因为工作而要试吃薯片。为了维持身材，她中午时都会到公司楼下的健身房运动，白天试吃没有吃完的美食，则会分给同事们，平时也会约朋友一起打球、玩卡丁车，保持良好体态。
▲为了保持良好体态，周旭平日都会到健身房运动。（图／翻摄自齐鲁网）