「吃出幸福感」是真的！營養師教你吞3物轉換心情 4招改善食慾不振

心情不好吃不下？营养师推三种食物让你吃出幸福，示意图／ingimage。

今天心情不好吃不下？你知道吃对东西也可以「吃」出好心情吗？营养师张语希在Instagram上发布贴文，指出三种东西吃出幸福感、四种方式解决食不下咽！

保持愉悦心情增加幸福感，要补充的三大营养素包括：

一、维生素B群

特别是维生素B6和B12，有助于提升血清素和多巴胺。缺乏维生素B群可能导致疲倦、抑郁和情绪不稳定。

推荐食物：全谷类、肉类、鱼类、蛋类、乳制品

二、Omega-3脂肪酸

有助于改善大脑功能和情绪，常见于鱼油、亚麻籽油中。缺乏Omega-3脂肪酸可能导致认知功能下降和抑郁症状。

推荐食物：鲑鱼、鲭鱼、亚麻籽、奇亚籽、核桃

三、镁

有助于放松肌肉和减少焦虑，常见于绿叶蔬菜、坚果和种子。身体缺乏镁可能引起焦虑、肌肉痉挛和睡眠问题。

推荐食物：菠菜、杏仁、南瓜籽、黑巧克力

张语希特别提醒，建议优先从食物中摄取这些营养素，确保均衡饮食。如果难以透过食物摄取足够的营养素，可以考虑使用保健品，但应咨询专业营养师或医生的建议。

另外，如果遇上食欲不振、难以下咽的情况，可以参考以下四种方式减少胃肠负担，提高食欲：

一、少量多餐：分成多次小餐，减少胃部压力。

二、色香味俱全：选择色彩鲜艳、香味诱人的食物，提高食欲。

三、清淡易消化：选择清淡、容易消化的食物，如清汤、炖菜、蒸鱼等。

四、饮用开胃饮品：如柠檬水、姜茶，有助于开胃。