吃香蕉伤骨本？医打破迷思 有助补钙、保持关节弹性

不少长辈认为吃香蕉伤骨头，但医师表示该说法毫无根据，更称香蕉营养价值丰富，有助于骨骼健康。(示意图/达志影像)

有些长辈认为吃香蕉会伤筋骨，甚至是打坏骨本，但骨科医师严可伦表示，吃香蕉会使骨头变软的说法毫无根据，香蕉是有益身体健康的水果，富含钙、镁、钾及维生素C，反而对骨骼和肌肉有帮助，长辈认为骨头变差，应该是要担心骨质疏松问题。

骨科医师严可伦在脸书粉专提到，许多长辈不喜欢吃香蕉，认为香蕉吃太多会使骨头变软等，但这是错误观念，香蕉含有钙、镁、维生素C及钾4大营养素，可以保持骨骼健康，许多马拉松或自行车比赛选手想及时补充能量，大多都会选择香蕉。

严可伦解释，香蕉含有钙，有助于维持骨骼的健康和强度；镁有助于肌肉和神经系统正常运作，而且还能调节身体中的钙和磷，这两种营养素对骨骼健康很重要；维生素C有助于生产胶原蛋白，保持关节弹性和健康；钾则有助于肌肉和神经系统的运作。

此外中医师吴明珠曾提醒，以中医角度来看，香蕉性寒，因此体质虚寒者，例如经常胃痛、腹泻等脾胃虚弱的人应该少吃，如果胃酸过多也宜忌食，并建议骨折的伤者少吃香蕉，因为骨折时身体处于较虚状态，待体力恢复再食用，才不易引致筋骨酸痛。