吃香蕉助眠？医打脸迷思：恐带来害处...「这时间点」补充才OK
香蕉富含维生素B6、维生素C、钾、镁等矿物质，除了刺激肠胃蠕动、帮助减肥外，还有助于睡眠。不过这些观念都是正确的吗？就让东华医院副院长汪国麟就在《DR.汪怎么说》为大家破除香蕉迷思，可别因为香蕉的那么多好处，就无止尽的一直吃。
有些人疑惑，睡前吃香蕉能帮助睡眠吗？汪国麟表示，香蕉营养丰富，尤其富含色胺酸。色胺酸会形成血清素，而血清素让人心情愉悦、放松、有助睡眠。虽然有些人提倡睡前吃有助睡眠，但其中却有误会，因为食物消化需要时间，胃排空约需两个钟头左右，加上肠道吸收，进入血液，再到达大脑，这个过程作用的时间太长，反而无法帮助入睡。
另外也有人想问，睡前吃香蕉不会变胖？汪国麟指出，睡前吃香蕉可能带来害处，因为睡眠的空腹时间和长时间运动的时间是一样的，这个时候人体进行脂肪代谢，是消耗身上脂肪的大好时机，但如果吃了碳水化合物，燃烧脂肪的过程就会立刻停止，改而进行碳水化合物的代谢，导致脂肪纹风不动。
▲香蕉含丰富膳食纤维，能提升饱足感。（图／取自免费图库Pixabay）
香蕉含很多淀粉，不适合在睡前食用，汪国麟表示，事实上睡前最好不要吃东西，尤其不要吃淀粉类食物，例如面包、泡面、饼干等，否则不要怪小腹一天天隆起，若想吃香蕉，三餐时间都可享用，不必等到睡前。
晨光健康营养专科院长赵函颖在接受《ETtoday健康云》访问时建议，在下午3、4点稍有饥饿感时吃香蕉，能避免肚子饿狂嗑鸡排、喝珍奶增加热量又变胖。由于香蕉含有丰富膳食纤维，有助于提升饱足感，「下午3、4点吃最好，这样到晚上7点吃晚饭前，就不怕因为太饿乱吃而变胖」此外，她还推荐运动前吃香蕉，其富含钾离子，能预防抽筋，还能避免运动时因低血糖而体力不支。