出口少赚54亿元 活鳗女王怒：走私鱼苗根本等同卖国
「产业目前最大问题是有人想把鳗苗走私出口，假若源头Baby鱼都无法留在台湾，势必加速中下游产业链的灭亡。」「鳗鱼界不需要敌人，敌人就在自己的产业里。」旺生企业董事长郭琼英过去曾担任台湾鳗鱼发展基金会董事长，眼看鳗鱼养殖户从全盛时期1700家，如今剩不到1/2，她语气越来越急、越来越气愤，最终爆发「走私已经是卖国贼了，我忍无可忍！」
细如发丝的日本鳗苗又被称作黑金，在马里亚纳海沟孵化生长，顺着黑潮漂送至台湾、日本、中国、韩国，鳗苗价格与捞捕量牵动后端鳗鱼养殖产业发展，从公部门查询历年活鳗出口量，可发现全盛时期1987年，年出口量可达2000万公斤、年产值62亿元，2014年出口量只剩1/10、年产值仅剩7.51亿元，去年在养殖户努力提升品质与安全条件下，出口年产值才稍稍回升至19.2亿元。
每年11月到隔年2月底是鳗苗捕捞期，渔民必须顶着强烈东北季风，站在出海口靠人力拉网捞捕，每年都会有渔民因操作不慎伤亡，近年受温室效应影响，天然鳗苗濒临绝种，价格也从1尾30元涨到破百元，让看天吃饭的养殖户大呼吃不消。
台湾鳗鱼产业除了内忧，目前也面临中国大陆产业强势崛起外患。专攻鳗鱼研究的台湾大学渔业科学研究所教授韩玉山直言：「中国光是广州台山县就有4千甲养殖面积，大陆地大物博成本相对较低，规模经济可观，更何况当地是采低密度养殖法，日本鳗的品质被市场公认为亚洲最好。」
对此，郭琼英表示，鳗鱼价格是控制在日本市场手上，面对中国大陆产业崛起，台湾在日本市场占比从65%一度降到只剩15%，目前约回到30%，关键原因就在台湾养的鳗鱼不够漂亮，一旦产品本身不够好，出口商要打群体战就会输中国大陆。
「大陆养鳗人都是年轻人，很团结，加上养殖成本相对较低，渔民愿意承受很大风险波动，甚至联合起来不卖，市场一缺货，价格自然会涨；反观台湾都是老人在养鳗，每次议价每公斤只有5元、10元浮动、要死不活，心态相对保守，要知道大陆年轻人『很杀』的！」
鳗苗走私事件频传，公权力未能及时介入，甚至有产业人士主张鳗苗出口合法化，郭琼英急得跳脚，忧心忡忡地四处奔走陈情，她苦口婆心地说：「渔业署真的要正视问题，鳗鱼产业若没做好，渔民纷纷转去养台湾鲷、白虾，恶性循环之下，势必造成产业失衡。」对此，韩玉山悲观地说：「如果不能遏止鳗苗出口，至少要坚持换苗底线。」
由于按地理位置分布，台湾是天然鳗苗的第一站，1公斤鳗苗约有6000尾，随着鳗苗在海里的时间越长、体积也越大，抵达最后一站韩国1公斤鳗苗约为5000尾，韩玉山解释，日本多采温室养殖，偏好养殖早苗鳗，11月开始养4月就上市，一切讲求最高效率，「日本需要台湾早期苗，鳗苗体积小，就算冬天室内养殖要加温保暖也比较省，反观台湾养鳗时间拉长到1至3年，可以和日本交换晚期苗。」
面对产业危机四伏，郭琼英带本刊到鹿港地区拜访多家鳗鱼养农，大伙一提到鳗苗价格不断飙涨，几乎吃掉养殖利润，忍不住摇头、叹气，每位养殖户脸上仿佛都写了「苦」字，产业气势低迷。
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