创业为老婆 般若科技林允进靠一支铁铸锅拚出年营收7千万
▲般若科技总经理林允进（右起）与太太蔡秋琦。（图／记者周康玉摄）
记者周康玉／专访
「我本来25腰，都是因为她啦，现在变成40腰！」年近70岁，执掌两间公司的林允进，用腰围证明太太煮得菜不仅好吃，还把他养胖。
林允进是般若科技的创办人，也是大古铁器的总经理。前者本业是做螺旋桨，年营业额达14.5亿元；后者做的是铸铁锅，两项事业看起来天差地远，但都和金属制作有关，而且两家公司的董事长都是同一人，也就是太太蔡秋琦。
林允进开玩笑说，他负责研发、开拓生意，太太因为善于管理、「有董事长的命」言词间充满老夫老妻间的疼惜。
林允进从小就是住海边的农家，父母种田维生，但稻田因海水灌入而贫瘠，家里常常是粗糙的地瓜叶，加上几粒米饭点缀，就是一餐。因为穷，让林允进从小就开始想着如何赚钱、进一步想创业。
虽然家里穷，但林允进的妈妈，为了要让他有好的求学环境，孟母三迁，帮他转学到离家6公里市区小学，要他好好读书，不要再务农。
看着全家人都辛苦，林允进也没让妈妈失望，一路往上读到员林初中、台中二中、国立海洋大学前身造船系，并且靠着日本交流学会奖学金和扶轮社奖学金，前进日本攻读硕士和博士。
然而，林允进在领奖学金出国念书过程中，不仅曾遭到教授的否定，还受到失恋的打击，一个人只身在海外，心里孤单，难以度日，林允进便跟母亲说「想结婚」，也促成他特地返台，和小他六岁的蔡秋琦相亲，两人一拍即合。
蔡秋琦出身埔里，正在就读东海大学英文系，她形容，当时看林允进是农家出身，看上去很老实、身体健康，再加上「都读到博士了，应该不至于饿肚子吧」，决定嫁给林允进，并跟他赴日，把博士学位完成。
「原以为去日本可以学日文、学插花，结果是去当煮饭婆」蔡秋琦才去日本第三天，就去当地的中华料理店当洗碗工，下了班就回家煮饭。原来，因为林允进因为节俭惯了，希望把每个月多出来的奖学金存下来，危急的时候才用，或者等回台湾当作买房头期款用。
完成博士学位回台，林允进在1980年到台大造船系当教授，当时他仍持续过着节俭生活，又过了三年，终于存到头期款。1985年，因为他离开台大，到台中创业。
林允进学以致用，选择成本较低的螺旋桨设计，作为他第一个事业，成立了般若科技。
为了协助丈夫事业，蔡秋琦白天帮丈夫管工厂，晚上照顾小孩、公婆，就这样过了十几年，2007年公司突破年营业额10亿元大关。
正当事业达到巅峰，蔡秋琦身体却出了状况，她疑似罹患帕金森氏症，不仅出去玩，连房号都不记得，还会不自觉的摇头晃脑，经医生诊断后，要她不能再用不锈钢锅煮饭。
想不到，市面上要找不含不锈钢的锅子还真难，林允进只好特别请假，带妻子回到熟悉的日本东北部，去找铁锅之乡--南部铁器，也开启他们自己制造铸铁锅第一步，成立大古铁器公司，并且由蔡秋琦带领团队，这回，让太太来当舵手。
由于过去螺旋桨事业，让林允进对金属材质的了解非常透彻，应用在制作锅子上也非常挑剔。七年下来，大古铁器打响铁铸锅的名号，年营业额已突破7000万以上。
蔡秋琦坦言，已经忙碌了大半辈子，并不希望铁器事业冲太快，但她因为这份新事业，唤起了她对自己健康的重视，同时更追求健康的生活节奏。她希望透过这份事业，传递健康的生活态度。
学历： 海洋学院系统工程暨造船学系毕业 东大工学部船舶工学科硕士、博士
现职：般若科技、大古铁器总经理
蔡秋琦小档案年龄：1956年出生学历：台中女中，东海大学英文系毕业现职：般若科技、大古铁器董事长