纯手工炒制咖哩酱!大师兄销魂面铺推出「来吃咖哩」新品牌

▲大师兄销魂面铺推出「来吃咖哩」 。(图/记者黄士原摄)

记者黄士原/台北报导摄影

大师兄销魂面舖从麻辣锅起家,因配着麻辣锅吃的「销魂面」大受欢迎,特别打造大师兄销魂面舖实体店文青风格以及干湿分离的汤面吃法大受欢迎。除了销魂面之外,大师兄最近还打造一个专卖咖哩的「来吃咖哩」新品牌,简单的只卖打抛猪肉咖哩及欧风牛肉咖哩两种口味

▲▼只卖打抛猪肉咖哩及欧风牛肉咖哩两种口味,上图为打抛猪肉咖哩 下图为欧风牛肉咖哩。

来吃咖哩店长表示,大师兄销魂面舖是以面为主题团队一直想再推出一个平常大家都常吃的新主题(品牌),最后决定平易近人的咖哩饭,而且定位在平时想吃就来吃,就连店名也叫做「来吃咖哩」,而且只卖两种口味,简单的菜单除了让他们可以专精去做好这两种口味,太多选择反而会让客人产生困扰。

▲打抛猪肉咖哩有加椰奶,与泰式打抛猪肉有点不同。

来吃咖哩店长表示,店里的咖哩都是使用进口香料慢火手工炒制,打抛猪肉咖哩有加椰奶,与泰式打抛猪肉有点不同,欧风牛肉咖哩的咖哩酱也加入洋葱蔬果一同熬煮。口味上有点以辛味为主,如果觉得不够辣,店家也可以根据个人喜爱程度再加重辣度

▲菜单。

来吃咖哩供应套餐为主,除了咖哩饭,还附有汤与无糖绿茶。另外还提供米饭半熟太阳蛋、汤品起司冰红茶乌龙茶、可乐与可尔必思。喜欢起司的朋友还可以在打抛猪肉咖哩及欧风牛肉咖哩上加点一片起司,把起司黏着咖哩一起吃下肚。

▲店内吧台座位

▲来吃咖哩店面

来吃咖哩地址台北市光复北路11巷89号电话:02 2747 1311